Almôndegas surpresa..

                                      

Bom dia!!

Gente.. hoje eu trago uma receitinha nada saudável rssr

Porém fica uma delicinha.. rsr

De vez em quando pode né?

Estava louca pra experimentar essa receita.. porque são dois ingredientes que amo de paixão.. carne moída e ovo de codorna..

Então em um sábado a tarde resolvi juntar os dois e fazer almôndegas recheadas com ovos de codorna..                                      

Não deram muito certo porque na hora de fritar abriram e eu imaginei que eu deveria ter feito cozidas.. mas se é pra meter o pé na jaca, vamos meter com gosto né? rsrs

Além das almôndegas fritas ainda servi batatas fritas..

Eita lelê.. 

Vamos então a receitinha?

Ingredientes:

• 1/2 kg de carne moída (essa aí era músculo, eu não gosto muito estava feia) rs
• 1 pacote de sopa de cebola
• cheiro verde picadinho a gosto
• ovos de codorna cozidos

Modo de fazer:
Misture a carne a sopa de cebola e o cheiro verde, sove bem.
Depois abra um pouco de carne na mão coloque o ovo e vá modelando até sua almôndega ficar lindinha assim..

Deixe descansar por mais ou menos 30 minutos e depois frite em muito óleo.
Eu gosto de fritar em poucas quantidades para que o óleo não esfrie..
Mesmo abrindo assim ela não ficou encharcada, ficou muito gostosa..
Mas da próxima eu vou fazer cozida pra ver como fica..

Com batatas fritas o pecado fica completo.. 
Se é pra pecar, vamos pecar com gosto né? rsrs
Olhando bem estão parecendo olhos kkkkk

Um super beijo pra todo mundo e uma terça-feira pra lá de linda..