Torta Kit Kat

Hummmm hoje é dia de comemorar...

Hoje o grupo "Família Virtual Minhas Tuas Nossas Receitas" está fazendo 07 anos..

E pra comemorar a Marnia organizou uma deliciosa ceia, cada um leva um pratinho rsrs

Hummmm só vai ter delícias... Já digo que passarei o dia na água, pra poder ter mais espaço pra me deliciar com os quitutes que encontrarei por lá..

Olha o pecado da gula!! rsr

E pra festinha estou levando uma deliciosa "Torta de Kit Kat" 

Super simples e muito saborosa..
Vamos a receitinha né?

Ingredientes:
Massa:

• 04 ovos
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 02 xícaras de farinha de trigo
• 03 colheres de margarina
• 1/2 xícara de leite
• 01 colher de sopa de fermento
• 01 colher de sobremesa de essência de baunilha

Recheio e Cobertura de Ganache cremoso:

• 02 barras de chocolate ao leite
• 01 lata de creme de leite

Kit kat e confeitos para enfeitar

Modo de fazer:

Massa:

Bata as claras em neve e reserve.

Junte o fermento com a farinha de trigo e reserve.

Na batedeira coloque as gemas, o açúcar e a margarina, bata até que forme um creme branco e fofo.

Em seguida vá colocando a farinha alternando com o leite e misturando com a ajuda de uma colher, por último acrescente as claras em neve e misture delicadamente.

Coloque em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido até que fique dourado.

Aí é só montar.. 

Divida o bolo, coloque o recheio, depois passe um pouco de ganache cremoso por cima.

Depois coloque os kit kat em volta.. como meu bolo ficou baixinho ei dividi os kit kats no meio, mas ela fica mais charmosa com eles inteirinhos..

Olha que delícinha.. Aí é só colocar por cima os confeitos que você mais achar fofos..
Eu usei esses de coração.. super delicinhas.. 

E pra terminar um lacinho pra dar um charme..

Foi minha 1° torta de kit kat.. e eu adorei o resultado.. 
Em breve quero fazer de novo.. 
Espero que as meninas gostem..

Márnia minha linda.... parabéns viu?
Pelo grupo e pelo carinho sempre fofo que tem por todas nós..
Sucesso sempre!!
Uma semana super linda a todos!! 

Lembrancinha da nossa festinha 

Pão na panela de pressão

Bom dia!!

Hummmm que tal começar o dia com uma receitinha pra lá de gostosa?

Um pão super simples, que fica com gostinho de quero mais... 

Essa receitinha eu achei em um vídeo que assisti do nosso querido amigo Mauro Rebelo lá no programa Mais Você.. depois fui correndo conferir lá no blog dele "Mauro Rebelo".. Confesso que não deu pra resistir e tive que experimentar..

Resultado?

Me apaixonei pela simplicidade e pelo sabor maravilhoso..

Pra quem quiser ver a receitinha original do Mauro, clica --- aqui --- e você vai conferir o que estou falando..

Vamos então a receitinha:

Ingredientes: 

Para a massa 

• 1 ovo 
• 250ml de leite morno
• 25 g de fermento biológico fresco (10g de fermento biológico seco) 
• 1 colher (sopa) de açúcar 
• Cerca de 500 g de farinha de trigo 
• Sal a gosto 
• 1/2 xícara (chá) de óleo 
• Margarina para untar a panela de pressão 
• Fubá para enfarinhar a panela de pressão 

Recheio:

Use um recheio do seu gosto..

No caso eu usei o que eu tinha em casa no dia.. 

Frango picadinho refogado com alho, sal, cebola, curry, milho, cheiro verde e queijo.

Mas você pode usar a imaginação e fazer um recheio que mais lhe agrade.

Modo de Preparo: 

Na vasilha da batedeira, dissolva o fermento com o açúcar, acrescente o leite morno, o ovo, o óleo, o sal e metade da farinha de trigo. 

Bata na batedeira por 5 min, em velocidade média ou até que a massa fique elástica.

Numa superfície enfarinhada, acrescente o restante da farinha de trigo na massa (ou quantidade que baste. A massa tem que ficar bem macia e levemente pegajosa). 

Abra a massa com o auxilio das mãos enfarinhadas.

Acrescente seu recheio, feche a massa como um envelope e molde com as mãos formando uma bola. 

Coloque no fundo da panela de pressão untada com bastante margarina e enfarinhada com fubá. 

Feche a panela de pressão e deixe fora do fogo para que a massa cresça. 
O tempo de crescimento vai girar em torno de 1h (vai depender da temperatura ambiente). 
Depois do crescimento, polvilhei queijo mussarela e orégano por cima. (só que não tirei a foto rsrs

Feche novamente a panela de pressão e leve a panela ao fogo bem baixo por cerca de 30 min. Não é necessário esperar a panela chiar para contar o tempo.

Lá no Blog do Mauro Rebelo tem muitas dicas legais caso você tenha alguma dúvida com essa receita.. "Mauro Rebelo"

Eu confesso que a turminha aqui em casa amou o resultado..

O pão fica muito saboroso.. 

Quero repetir em breve, agora com um recheio mais farto..

Nesse dia eu fiz o pão porque não consegui esperar pra ter todos os ingredientes do recheio.. 

Sabe aquela receitinha que te faz ficar inquieta? rsr

E acabei usando o que eu tinha na hora, mas quero fazer com um recheio bem mais caprichado.. então "Me aguardem" srs

Vou deixar o vídeo também para vocês espiarem.

Um lindo domingo a todos!

Blogagem Coletiva "Voltando a ser Criança"

Mês de outubro chegando..
E com ele uma comemoração que é pra lá de linda.. "Dia das Crianças"
Tem coisa mais gostosa do que ser criança?
Fase descompromissada, cheia de faz de conta e finais felizes..
E como é bom viver essa fase.

E só de lembrar das delícias que nossas mães e avós faziam para nos mimar, a saudade desse tempo aumenta ainda mais..

E foi pensando nesses momentos deliciosos que resolvi criar a BC "Voltando a ser Criança"

E como será essa BC?

Sabe aquela comidinha que sua mãe, vó ou tia fazia que até hoje você se lembra com saudade e carinho?

Aquela que te faz voltar a ser criança?

Pois é.. A BC é para nos fazer relembrar os momentos em que nossos olhos brilhavam diante daquele prato feito especialmente pra nós..

Além de recriar a receita, você pode dividir conosco a história desse prato, contando quem fazia e as lembranças que ele te trás..

E então? Me acompanha nessa BC?

Eu ficarei feliz por demais em ter você aqui comigo.

A BC terá início no dia 09/10, quarta-feira e ficará até dia 11/10 (sexta-feira). 

No dia 12 de Outubro, dia das crianças eu farei um post especial com todas as receitinhas que estiverem participando da BC..

Vai ser uma comemoração pra lá de gostosa.. eu queria muito contar com a participação de vocês..

Eu vou colocar o post da BC aqui no blog no dia 09 com o aplicativo para que vocês adicionem o link da postagem..

Quem for participar não esqueça de levar o selinho para ser colocado o dia da postagem..

Um super beijo no coração de todos..

Eu já escolhi a receitinha que me fazia muito feliz.. feita pela minha mãe.. rsrs

Todas as imagens foram retiradas do Tio Google.

Acém picadinho com couve flor e vagem

Hummmm

Formiguinha Ágatha tomou conta da cozinha dia desses, e preparou um almoço super caprichado pra ela e a irmã..

Pra mim só restou ficar admirando a foto que ela enviou enquanto eu estava no serviço..

Olha só que lindo..

Acém picadinho com vagem e couve-flor

Vamos aos ingredientes?

• 300 gramas de acém picadinho
• vagem a gosto cortadinhas 
• arvorezinhas de couve-flor a gosto
• 1/4 de xícara de molho shoyo
• 01 colher de café de curry
• 1/2 cebola cortada em cubinhos
• Sal se achar que precisa.. 

Fervente a vagem e o couve flor por uns 03 minutinhos só pra que fiquem macios, retire e reserve.

Enquanto isso tempere a carne com o curry e o shoyo. Reserve.

Em uma panela coloque um pouco de azeite, refogue a cebola, acrescente a carne e vá refogando até que a carne fique macia, vai se formar um caldinho, acrescente o couve flor e a vagem, deixe cozinhar por mais alguns minutinhos.

Olha como ficou lindo..

Ela ainda me provocou dizendo que o pãozinho molhado no molho que criou na panela estava demais.. 

Aí sim eu fiquei só na vontade rsr

Eu não cheguei a experimentar, mas confesso que a carinha desse prato me deixou com água na boca.

Mamãe coruja aqui baba umas horas rsrr

Librianos no Cozinha de Mulher

Hoje é dia de mais um signo desfilar por aqui..

Dessa vez um signo que conheço muito bem, afinal é o meu signo.. e o signo da minha Formiguinha Talitha... 

"Libra está entre os signos mais civilizados do zodíaco. Têm encanto, elegância, bom gosto, são amáveis e pacíficos. Gostam da beleza e da harmonia, e são capazes de serem imparciais ante os conflitos. Não obstante, uma vez que chegam a uma opinião sobre algo, não gostam de serem contrariados."

Olha quantos librianos temos por aqui..

Tem euzinha... 

Tem a Talitha,  lá do Blog "Fofura de Cupcakes".. minha formiguinha linda..

Tem a Rosinha, lá do Blog "Cozinhaterapiavovoszinha".. uma libriana super carinhosa.. 

Tem também a Nádia, lá do apaixonante blog "Meus Contos"... uma libriana apaixonada pela vida.. 

Ainda temos a Crika, lá do Blog "Comidinhas da Crika", uma libriana que adora mimar as pessoas que ama com uma comidinha pra lá de deliciosas..
Tem a Joseane, recém chegada aqui no Cozinha.. dona do Blog "Quase Prendada".. uma libriana que como ela mesma descreveu, é mais emoção do que razão.. (duas rsr)
E tem também minha amiga Aline, super linda... dona do Blog "Receitazada"..
Tem também o papai da minha amiga Kellen, lá do Blog "Trilhamarupiara", faz aniversário juntinho comigo.. srrs
E ainda tem o irmão da Rê... lá do Blog "Femme Digital"..

E ainda pessoinhas super lindas.. como minha irmã Indiara, meu padrasto, meu chefe Anderson..

Fora todas essas pessoinhas especiais, olha o time de librianos famosos que temos também..

"Librianos famosos"

E na culinária?

Bom.. eu li e confirmo que acertaram em cheio..

Dizem que librianos adoram carne assada e verduras cozidas..

Então eu resolvi fazer um prato que levasse essas duas delicinhas..

"Carne assada, com verduras cozidas no shoyo"

Um prato super simples, mas com um sabor maravilhoso..

Que fez todo mundo suspirar aqui.. rsr

Escolhi verduras que fazem a alegria da turma aqui.. 

• Batatas
• Berinjela
• Vagem
• Couve-flor
• Tomates

Tudo temperadinho com azeite, shoyo, orégano, e qualquer um outro temperinho que você gostar, tudo a olho mesmo..

Coloque na panela de pressão e assim que ela começar a chiar, conte 02 minutinhos e desligue.

As verduras devem ficar macias, mas inteirinhas.

Para a carne eu escolhi "Fraldinha", comprei 1 e 1/2 kg.. usei "Minha carne assada" da Knorr e amei.
Não é propaganda, mas quando eu gosto de alguma coisa... adoro compartilhar rsrs 

Aí é só fazer como está na embalagem.. 

E o resultado é esse..
Uma carne super suculenta.. e muito saborosa.. 

E olha minhas verdurinhas.. 

Pra acompanhar essa maravilha... um arroz branquinho e vinagrete.. 

 E então librianos de plantão.. Acertei na receitinha? rssr

Agora que tal nossa previsão divertida com Christian Pior?

Libra

Libra... vou ou não vou...?

Libra é considerado o signo da justiça. 

Da beleza.

Da arte.

Da música.

Enfim, uma viadagem só.

O que dá mais raiva neste signo é que o seu planeta regente é Vênus, o planeta do amor, que também rege touro.

Por isto é tão fácil encontrar pessoas lindas de touro e libra.

E libra persegue a beleza.

O libriano pode morar debaixo da ponte, mas no cantinho vai ter um vidro de desodorante cheio de água com uma margarida, só para ele ter algo belo para olhar ao acordar.

É muito comum gente de libra cair nas garras de periguetes lindas e gigolôs irresistíveis , porque ficam atrás do que é belo e se outras pessoas também acham belo, piorou.

É aquele típico rapaz que tem uma namorada bonita e a leva até no futebol, só para mostra la aos outros.

Libra também tem uma mania chata de seduzir Deus e o mundo e depois não sabe o que fazer com a vítima , então é muito comum que tenha muitos relacionamentos ao mesmo tempo, até que uma das vítimas perde a paciência e lhe mete a mão na cara (geralmente uma ariana ou leonina ensandecidas).

E Fica horas, numa mesma questão:

Mas se formos ao motel, não acordaremos cedo para comer o pastel da feira...

Mas se acordarmos cedo para comer o pastel , não iremos ao motel, e acho que precisamos transar...

Mas também se formos a feira, não sei se é legal, porque você está de regime...

Mas também no motel tem tv, então poderíamos ver o Supercine....

Mas também...

E segue a chatice que dá nos nervos.

E quando libra se decide, aff, dá-lhe romantismo melado.

No meio do sexo, o libriano quer parar e olhar nos seus olhos e inventa de acariciar seu corpo com uma rosa .

No meio de um jogo de baralho ele quer que você pare, porque a lua tá linda.

No final da novela, ele resolve dizer que te ama.

Coragem!!!

É muito comum librianos casarem sem muito cedo, porque acharam que aquele amor em cima de uma roda gigante era para sempre.

É normal que casem se várias vezes. É bom que fiquem ricos, porque terão muitas pensões para pagar.

Já a mulher libriana mesmo pobre estará envolvida com beleza, ou justiça.

Será a vendedora de cosméticos, de lingerie, de bijuteria, ou de tudo isto.

Pode ser até cobradora do Serasa  ou cantora de cabaré, churrascaria , buffet infantil ou até de sucesso.

Mas serão charmosas, românticas e tem que tomar cuidado com rostinhos lindos , porque são o seu ponto fraco.

Academias de ginástica também são a sua praia.

Aviso de amigo: Cuidado com pessoas de touro com ascendente em libra. Vão te fazer pastar muito.

Evite.

E não se espante se a pessoa de libra te pedir um "tempo" de manha e a noite disser :"Eu te amo".

Eles mudam de ideia assim como eu mudo de cueca.

E são os que mais demoram para terminar um namoro.

chatooooooooooooooo.

Infelizmente é o meu ascendente. Rsrsr.

Chegou a Primavera no Cozinha de Mulher...

Olha só quem chegou..

Linda.. colorida e perfumada, "A primavera"

Na minha opinião a estação mais linda do ano.. com suas cores, suas flores, seus perfumes..

Adoro!!

"A primavera é uma época em que ocorre o florescimento de várias espécies de plantas. É um período em que a natureza fica ainda  mais bela, e presenteia o ser humano com suas flores coloridas e perfumadas!"

Quais comidinhas combinam com essa estação?

Bom, quando penso na primavera me vem a mente muito colorido.. sol... dias lindos..

E nada mais gostoso para combinar com tudo isso do que lindas e deliciosas saladas e deliciosos molhos para acompanhar essas maravilhas...

Escolhi duas saladas e dois molhos que fazem muito sucesso aqui em casa..

"Salada Tropical"

Essa saladinha é tudo de maravilhosa.. uma combinação com frutas e o resultado é uma salada leve e super refrescante..

Pra acompanhar, um delicioso molho com iogurte natural.. e o resultado não poderia ser melhor..

A receitinha da salada e do molho estão bem --- aqui ---

"Salada simples com molho de iogurte grego e morangos"

Uma saladinha super básica.. 
Mas um molho que vai dar o que falar..
Essa combinação na minha opinião foi um achado dos deuses..
Clica --- aqui --- e confira. 

Amo.. amo.. amo..

As saladas ficaram tudo de delícia.. e esses molhos foram os acompanhamentos perfeitos..

Super recomendo!!

Que a Primavera, chegue colorindo ainda mais os seus dias..

Que perfume sua vida.. que alegre seu coração..

Que boas notícias possam florescer a cada novo nascer do sol..

E viva a primavera!!