Taça de frutas com iogurte desnatado

Sabe aqueles dias que dá uma vontade de comer uma sobremesa diferente?
A dica de hoje é uma sobremesa super simples e mega deliciosa, uma combinação de suas frutas preferidas, iogurte e mel.
Aqui em casa essa delicinha fez o maior sucesso..

Aqui eu usei:

• Melão picado
• Mamão picado
• 01 pote de iogurte desnatado
• Morango para decorar 
• Mel

Aí é só usar a criatividade e montar a taça..

Coloquei um pouco de iogurte, melão, iogurte, mamão, o restante do iogurte.

Coloque o morango pra decorar e coloque o mel..

Prontinho! 

Sua sobremesa está prontinha..

Mais fácil impossível né?
Espero que vocês gostem da dica..

Suco de cenoura com limão

Quem não gosta de um suco feito no capricho né?
Aquele suco feito com todo carinho, com ingredientes fresquinhos e saudáveis.
Esse suco é um dos meus preferidos, uma receitinha super simples mas que vale a pena ser postada.

Ingredientes:

• 01 cenoura grande ralada
• suco de 05 limões
• 01 litro de água
• 01 xícara de chá de açúcar mascavo 

Modo de fazer:

Pique a cenoura em rodelas, coloque no liquidificador, acrescente o suco de limão a água e bata bem.

Coe o suco. 

Por fim acrescente o açúcar e misture bem.

A foto foi tirada antes de colocar o mascavo, depois de acrescentado o suco ficou com uma cor mais escurinha. 

Aqui em casa faz muito sucesso..

Super recomendo..

E você? Qual suco natural é seu preferido?

Estrogonofe com iogurte desnatado

Quem não gosta de um delicioso estrogonofe de frango?

Eu sou super fã, então resolvi dar uma mudadinha em um dos ingredientes para poder incluir essa delícia em nossa alimentação.

E confesso que o prato agradou todos por aqui.

Ingredientes:

• 01 peito de frango picadinho em cubos
• 01 cebola média picadinha
• 01 xícara de chá de champignon
• 01 pote de iogurte desnatado
• cheiro verde picadinho a gosto
• sal a gosto 
• 01 colher de sopa de mostarda
• 01 colher de sopa de katchup
• 02 colheres de azeite

Modo de fazer:

Em uma panela coloque o azeite, a cebola e refogue por alguns minutinhos, acrescente o peito de frango e refogue até que o frango fique sequinho, acrescente o katchup, a mostarda, o champignon e mexa delicadamente, acrescente o iogurte. Por fim acrescente o cheiro verde e desligue.

Servi o estrogonofe com batata palha e arroz integral com milho e uvas passas.

Aprovadíssimo!!! 

Espero que gostem da sugestão..

Musicas para compartilhar o amor

Adoro músicas, além de relaxantes as músicas fazem parte das nossas vidas, marcam momentos, trazem lembranças.. Nos fazem voltar no tempo..

Em uma das páginas de "O Livro do Bem" o assunto é "Músicas para espalhar o amor por aí"..

Das 16 músicas escolhidas pelas autoras do livro, duas espalharam amor em épocas da minha vida.. 

Uma delas é I want it that way dos Backstreet Boys.. essa música me faz voltar a minha época de adolescente.. Me trouxe lembranças de quando eu estava descobrindo o amor em suas formas mais simples, amizades verdadeiras, amor pela vida que começava a se transformar.. 

Outra música da lista é Some Nights de Fun..

Essa música entrou na minha história já em minha fase adulta, vivendo o amor da mudança em vários setores da minha vida.. 

Se pararmos para pensar, cada um de nós podemos fazer de nossas vidas verdadeiras trilhas sonoras.

Eu começaria a minha trilha com uma música de quando eu era pequena "Ursinho Pimpão".. 

Adorava.. aliás essa música fez parte da minha vida de uma forma linda, eu amava ouvir essa canção quando era pequena e quando minhas filhas nasceram essa música era cantada por mim todos os dias como canção de ninar..

Colocaria aqui uma lista imensa de músicas que espalharam amor pela minha vida.. mas vou dar destaque a última música que marcou a nova fase que estou vivendo.. "A Viagem" de Roupa nova.
Mas isso é assunto para um novo post..

E você? Tem alguma música que espalhou o amor por sua vida?
Compartilha com a gente por aqui.

Panquecas de aveia com banana

Domingo de manhã é meu dia preferido, pois é o dia em que eu posso arrumar o café da manhã das crias com todo carinho.... adoro dengar as formiguinhas rss
Queria fazer algo diferente e procurando aqui, procurando ali achei uma receita de panquecas que me deixou com água na boca.
E não é que ficou tudo de bom?
E veja como é simples.

Ingredientes:
 2 colheres de sopa de farinha de trigo
 1 colher de sopa de farinha de linhaça
 1 colher de sopa de açúcar mascavo
 1 banana madurinha
 1 ovo
 1/4 de xícara de leite de soja sabor banana
 1 pitada de canela 

Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, faça as panquecas em uma frigideira anti aderente. Essa receita dá 4 panquecas pequenas. 

O sabor é muito bom...
Super aprovado por aqui..

Um domingo especial pra todos..

# O livro do bem..

Cada dia que passa eu noto o quanto nossa vida está corrida. Já não temos mais tempo pra nada, a correria toma conta de tudo, daí vem aquele bom e velho conhecido estresse.

Nada como achar algo que nos dê um tiquinho de tranquilidade, que nos faça sair dessa rotina maluca e nos proporcione momentos agradáveis.

Achei uma maneira de deixar o meu finzinho de noite mais descontraído, estou amando.

"O livro do Bem" além de ser um livro cheio de indiretas do bem, você pode deixar ele com sua cara.. 

Cheio de coisinhas pra fazer, pra colorir, pra pensar srsr

Pra quem passa um dia entre números, relatórios, telefonemas de clientes, problemas pra resolver, e-mails pra responder, etc.. tirar alguns momentos pra me desligar do mundo e ficar feito criança junto de seu livro preferido é mais que bom srsr

Daí você aproveita pra dizer tudo aquilo que tem vontade e que te faz bem.

Coisas tão simples mas que podem te trazer uma alegria tão boa.. afinal viver o amor em suas diversas formas é bom demais..

Um sábado hiper lindo pra todo mundo que passar por aqui.. 

Chocolate quente

Uma noite dessas estávamos assistindo filmes e a turminha disse que o frio pedia um delicioso chocolate quente..

Então tive que improvisar com o que encontrei no armário..

O resultado não poderia ter ficado melhor..

Ingredientes:

• 1 litro de leite
• 6 colheres de chocolate em pó
• 2 colheres de maisena
• 1/2 xícara de açúcar

Modo de fazer:

Em meia xícara de leite dissolva a maisena, acrescente a mistura no restante do leite, acrescente o açúcar, o chocolate e leve ao fogo baixo mexendo sempre até que engrosse..

Mais fácil que isso impossível né? srsr

E fica super delícia..

Um super beijo a todos que passarem por aqui hoje..

E um final de semana tão gostoso quanto esse chocolate quente.. rsr

Bolo de queijo

Não sei vocês, mas sempre que penso em visitas, vem logo em minha cabeça um delicioso bolo, uma bela xícara de café fresco e então aquela conversa boa.. 

E aqui no Cozinha não poderia ser diferente...

Preparei um delicioso bolo pra receber vocês..

Esse bolo além de super simples, é muito delicioso..

Então vamos a receitinha né?

Ingredientes:

• 03 ovos
• 03 xícaras de chá de polvilho doce
• 01 colher (chá) de sal
• 200 gramas de queijo minas ralado
• 1/2 xícara de chá de óleo de coco da Finococo
• 1/2 xícara de chá de água

Modo de fazer:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até que vire uma mistura homogênea.

Coloque em uma forma de buraco no meio untada e leve ao forno de 30 a 40 minutos.

Facinho assim..

Esse bolo fez o maior sucesso aqui em casa, a turminha super aprovou.
Espero que vocês gostem.

Reabrindo as portas da Cozinha

Minha vida está tipo "Uma loucura" srsrs

Sem tempo até mesmo de ir pra cozinha.. uma das minhas grandes paixões..

Sabe quando sua vida vira de cabeça pra baixo e você tenta achar um tempo pra você mas infelizmente esse tempo some de vez?

Mas a saudade desse meu cantinho é maior que tudo.. e não consigo ficar tanto tempo longe da minha cozinha.

Então eu tomei uma decisão, não sei se vai dar certo, mas vale a pena tentar.

Cozinha é um cantinho super aconchegante, e em uma cozinha existe algo muito gostoso, tanto quanto as delícias que preparamos, as boas conversas.

Então pra poder estar por aqui, juntinho de vocês que morro de saudades, o Blog vai passar a falar de muitas coisas, que vão além de receitas.

Claro que quando eu tiver tempo de elaborar receitinhas elas estarão aqui.. mas a partir de agora vou falar de tudo um pouco.

Espero poder continuar contando com o carinho de vocês, que durante esses mais de três anos acompanham o "Cozinha de Mulher".

 

Então tá, espero você aqui amanhã..

Beijinhos

 

 

Purê de abóbora

Purê de abóbora é uma delícia né?
Eu particularmente adoro!!
Fora que é uma receita tão simples que dá até gosto srs
O único trabalho é descascar a abóbora... Oh preguiça! rs

Ingredientes:

• 1/2 abóbora japonesa
• 1 colher de margarina
• 2 tabletes de caldo de carne 
• 1/4 de xícara de leite
• cebolinha picadinha 

Modo de fazer:

Descasque e pique a abóbora, coloque para cozinhar na panela de pressão, coloque água o suficiente somente para cozinhar, apenas um dedo acima da abóbora, quando estiver macia coloque a abóbora na batedeira, acrescente o leite e bata até que fique bem cremosa.

Em uma panela coloque a colher de margarina, acrescente a abóbora, mexa bem.

Se for preciso acerte o sal, pra mim os dois tabletes são suficiente.

Desligue e acrescente por cima a cebolinha.

Eu adoro receitinhas simples e saborosas. 

Essa tem todos os quesitos rsrs

Aprovadíssimo!!

Desejo a todos que passarem por aqui uma sexta feira mais que linda..
Beijinhos