Bolo no Pote Sonho de Valsa

Mais um recheio que fez o maior sucesso por aqui, "Sonho de Valsa"

Hummm fica mais que bom..

Então resolvi compartilhar com vocês, eu super recomendo..

Olha como é simples de fazer.. e confesso é tudo de delícia!

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 3 bombons sonho de valsa (somente o miolo) 
• 2 latas de leite líquido
• 4 colheres de sopa de amido de milho
• 1 colher de sopa de essência de baunilha branca
• 100 gramas de castanha triturada

Modo de fazer: 

Em uma panela coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite o amido de milho, a baunilha, as castanhas, os miolos do sonho de valsa, misture bem e leve ao fogo, mexendo sempre, faça um brigadeiro cremoso.  

Desligue o fogo e reserve.

Daí é só rechear seu bolo com  esse recheio super bom e se deliciar..

Um ótimo dia pra todos..

Beijinhos

Ser diferente

Quando era pequena (a muitos e muitos anos atrás), sempre ouvia os mais velhos dizendo sobre mulheres que deveriam se casar, formar suas famílias, manter um casamento a todo custo, que os filhos deveriam ser criados dentro de uma religião porque seriam pessoas de bem. Cresci ouvindo que tatuagem era coisa feia, coisa de pessoas que não inspiram confiança, de que pessoas que nascem em lugarem menos favorecidos jamais serão alguém de sucesso, de que filhos de mães solteiras acabam se tornando adolescentes problemáticos e assim por diante.

Talvez de tanto escutar isso, ainda mais vindo de uma família praticamente toda evangélica, eu acabei me tornando alguém que foi contra tudo, talvez inconscientemente, talvez pra provar a mim mesma que tudo o que ouvi durante boa parte da minha vida não era verdade.

Somos o que somos independente de condições financeiras, estado civil, local de origem, somos aquilo que temos dentro de nós e somos o que buscamos.

Talvez tenha ido contra tudo o que era certinho aos olhos da família e sociedade, mas hoje aos 38 anos eu me sinto feliz, por ter feito tudo o que fiz, e ter seguido o meu coração, sempre!

Não tenho religião alguma, apenas acredito em Deus, e muito! Creio que Deus está dentro de cada um e é em nosso coração que devemos busca lo todas as manhãs.

Tenho tatuagem, amo! Pra mim ela tem um significado especial, uma marca em meu corpo de algo que marcou e muito a minha vida e das minhas filhas. Se quero mais? Sim!! 

Ter tatuagem não me tornou alguém menos confiável ou coisa do tipo.

Sou mãe solteira. Sim!! E me orgulho demais, pois sozinha criei duas filhas que hoje são mais que meu orgulho, elas são simplesmente "TUDO" que se pode querer um filho. Cuidadosas, estudiosas, carinhosas, guerreiras, companheiras. Tá bom né? rsr

Claro que ter uma família tradicional, criar os filhos com um pai presente, uma mãe que tenha mais tempo a se dedicar a vida e criação das crianças é importante. Mas se prender a algo que não te deixa feliz só pra manter uma aparência diante dos homens pra mim não é orgulho algum. 

Estar dentro de uma igreja, fingindo estar procurando a Deus, mas dentro de si não ter um pingo de amor e respeito pelo próximo também não me diz nada.

Querer manter uma aparência bela por fora e podre por dentro não tem nada a ver.

Então, bora ser feliz?

Viver conforme nosso coração, fazermos aquilo que nos faz bem, sem nos importar com que os outros vão achar.

Vamos viver tentando ser melhor a cada manhã, colocando Deus em primeiro lugar e respeitando todas as diferenças a nossa volta.

Vamos distribuir amor, assim o mundo talvez ainda tenha uma chance e possamos mudar o caminhar da humanidade que está indo para um verdadeiro caus.

Maionese de leite com ervas

Sabe quando dá aquela vontade de comer algo? 

E você só fica quieta quando por fim faz?

Pois é, estava louca pra comer uma maionese de leite caseira, e melhor ainda se fosse com ervas.

Super fácil e super delícia, um sabor suave aprovadíssimo por todos aqui em casa.

Ingredientes:

• 01 xícara de leite
• 02 colheres de vinagre
• 01 raminho de cebolinha
• 01 raminho de salsinha
• 01 pitada de orégano
• 01 pitada de sal
• óleo o quanto baste

Mode de fazer:

Coloque o leite, o vinagre, a cebolinha, a salsa, o orégano e o sal no liquidificador. Bata os ingredientes, vá colocando o óleo em fio até que a maionese fique cremosa e firme.

O molho ficou bom com salada, com mini chicken, mandioca frita rrsr

Hummmmmm

Bolo de Fubá e Homenagem a nossa querida amiga Nane

Bom dia!!

O post de hoje tem um sabor todo especial, sabor de aconchego, sabor de saudade..

Hoje além de trazer uma receitinha que tem cheirinho de casa de vó, trago também uma pequena homenagem a uma grande mulher. Que foi linda, guerreira, perseverante e corajosa até o final.. A Nane, lá do cantinho "Vovó que ensinou", que nos deixou e virou mais uma linda estrela no céu..

A receitinha que escolhi repostar tem tudo a ver com casa de vó né? Aliás qual a vó que não adora fazer um bolo de fubá para receber seus netinhos queridos. 

A receitinha do bolo está bem "Aqui" espia lá..

Pensei em uma receitinha que pudesse trazer algo que lembrasse o Blog da Nane, um cantinho aconchegante e cheio de vida..

O blog da Nane é super fofo, cheio de dicas, de guloseimas e sua história. 

História de uma guerreira que lutou contra essa doença perversa chamada Câncer, que machuca não só aquele que a tem, como todos que estão a sua volta.

A Nane mesmo com tudo o que estava passando sempre se mostrou amável e preocupada com os que estavam ao seu lado.

Dizem que os bons vão embora logo.. e para aqueles que ficam resta a saudade.

Mas hoje com certeza a Nane é a estrela mais linda.. olhando pra cá e se enchendo de felicidade ao ver o quanto era querida.

Que fique em nossas lembranças esse sorriso lindo..

Bolo de pote com recheio de pêssego

Acho super delícia bolo com recheio de brigadeiro, prestígio, bis.. 

Mas minha preferência é mesmo os de fruta.. 

E esse de pêssego na minha opinião fica tudo de maravilha..

Ingredientes da massa: (essa massa dá um bolo pequeno)

• 04 ovos + 02 claras (as duas claras são as que irão sobrar das gemas que você vai usar no creme)
• 01 xícara de açúcar
• 03 colheres cheias de margarina
• 02 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chá de leite
• 01 colher de fermento em pó
• 01 colher de sopa rasa de essência de baunilha

Modo de fazer:

Bata as claras em neve e reserve.

Coloque as gemas, a margarina e o açúcar e bata bem até que forme um creme claro e fofo. 

Em uma vasilha misture o fermento e a farinha de trigo, vá acrescentando aos poucos na mistura de margarina a farinha, alternando com o leite e vá mexendo com uma colher. Vá misturando delicadamente até que finalize. Por fim acrescente a baunilha.

Coloque em uma forma untada e leve ao forno pré aquecido por uns 35 minutos ou até que enfiando um palito o mesmo saia limpo.

Recheio

Creme:

01 lata de leite condensado

01 lata de creme de leite

01 colher de amido de milho

02 gemas

Modo de fazer:

Primeiro dissolva a maisena em um pouco de creme de leite, depois coloque todos os ingredientes em uma panela leve ao fogo e vá mexendo até que o creme engrosse.

Deixe esfriar.

Pêssegos em calda

Pique os pêssegos (reserve uns 4 pedaços para picar e colocar por cima do bolo)

Em uma panela coloque 02 colheres da calda dos pêssegos, os pêssegos picados e 01 colher de açúcar, deixe ferver por 10 minutos.

Desligue o fogo e reserve.

Quando o pêssego em calda estiver frio, misture com o creme também frio e misture bem.

Para a cobertura você vai precisar de 01 caixinha de chantilly, faça como recomenda as instruções e os pêssegos que você reservou picadinhos.

Montagem:

Corte os bolos para que caiba no potinho, uso o de 200ml. Divida o bolo ao meio, coloque a primeira camada, molhe com a mistura de leite condensado com leite (a medida que uso é 1/2 caixa de leite para 1/2 caixa de leite condensado).

Coloque uma generosa camada de recheio, a outra cama de bolo molhe o bolo, coloque um pouco de chantilly e por cima pêssegos pra decorar.

Fica uma super delícia.

Brigadeiros Gourmet

Sabe aquele presente delicioso pra deixar quem você ama super contente?

Pois é, temos esse presentinho na medida certa.

Brigadeiros Gourmet... além de super fofinhos são deliciosos.

Caixinha super fashion, toda fofa com 04 unidades de brigadeiro gourmet - R$ 10,00.

Caixinha com 15 unidades de brigadeiro gourmet - R$ 28,00

Essa semana receitinhas de alguns sabores de brigadeiros gourmet no Blog..

Pra quem quiser nos acompanhar nossas delicinhas nas redes sociais:

@cakemagia

https://www.facebook.com/magiacake 

Recheios para Bolo no Pote

Eu prometi e venho cumprir minha promessa rsrs

Hoje eu trago alguns dos recheios do bolo no pote que mais fazem sucesso por aqui.

Espero que gostem das sugestões.

Recheio de Bis

Esse recheio faz muito sucesso por aqui, na verdade é o que mais vendemos.

E olha só como é super simples.

Ingredientes:

• 01 caixinha de leite condensado
• 01 caixinha de creme de leite
• 01 caixinha de bis 

Modo de fazer:

Em uma panela coloque o creme de leite, o leite condensado e misture bem. Leve ao fogo médio mexendo sempre até que comece a borbulhar e começar a soltar do fundo da panela. Desligue e deixe esfriar.

Pique os Bis e reserve.

Quando o brigadeiro branco estiver frio acrescente o Bis picado, misture bem.

Está prontinho para rechear seu bolo. Essa quantidade dá pra rechear generosamente 07 potes de 200ml.

Recheio de Ameixa
Ingredientes:

• 01 caixinha de creme de leite
• 01 caixinha de leite condensado
• 01 lata pequena de ameixas em calda

Modo de fazer:

Retire todos os caroços das ameixas, reserve.

No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite e por fim as ameixas (sem a calda). Bata bem até que misture todos os ingredientes.

Está prontinho para rechear seus bolos.

Floresta Negra
Ingredientes:

• 01 caixa de 200ml de mistura para chantilly (faça conforme as instruções)
• cerejas em calda
• raspas de chocolate

Modo de fazer:

Divida o chantilly da seguinte forma. 

1/3 dessa mistura deixe branca e reserve, nos outros 2/3 coloque cerejas picadas e um pouco da calda, misture bem.

Coloque o recheio de chantilly com cereja no meio do bolo, o chantilly branco coloque por cima acrescente raspas de chocolate e finalize colocando uma cereja no centro.

Sensação
Ingredientes:

• 01 caixinha de creme de leite
• 01 caixinha de leite condensado
• 02 caixinhas de morangos
• 01 xícara de açúcar cristal

Modo de fazer:

Em uma panela coloque o creme de leite, o leite condensado e misture bem. Leve ao fogo médio mexendo sempre até que comece a borbulhar e começar a soltar do fundo da panela. Desligue e deixe esfriar.

Higienize os morangos, pique e coloque em uma panela, acrescente o açúcar, mexa delicadamente e leve ao fogo baixo.

Mexa de vez em quando até que se forme uma geleia com calda.

Divida essa mistura da seguinte forma.

1/3 desse morango em calda reserve para colocar sobre o bolo.

2/3 você deve colocar dentro do brigadeiro branco já frio, misture e está pronto para rechear.

Para os recheios de Bis, Sensação e Floresta Negra sempre uso massa de chocolate.

Para o recheio de ameixa uso sempre massa de baunilha.

Para molhar gosto de usar leite com leite condensado, a medida que uso é 1 caixinha de leite condensado para 1 litro de leite. 

A maioria dessa quantidade de recheios dá pra rechear de 7 a 8 copos.

Espero que tenham gostado das dicas.

Bolo no Pote

Gosta de coisas práticas?
E se além de práticas for tudo uma delícia..
Delícia na medida certa.. 
O bolo no pote é tudo de bom, super prático, faz toda diferença na sua comemoração.

Pra quem mora em Brasília e quiser encomendar, fiquem super a vontade, atendemos pelo whats (61) 9574-7578..
Você pode ainda conhecer nossa página e nosso instagram..
https://www.facebook.com/magiacake
@cakemagia

A unidade de 200ml custa apenas R$ 3,00.
Alguns de nossos sabores

Bolo de Ameixa

 Bolo Bis

 Bolo de Brigadeiro

Bolo de Doce de Leite Cremoso

Bolo Floresta Negra

Bolo Sensação

Bolo de Abacaxi

Em breve estarei postando a receitinha de alguns dos recheios que mais fazem sucesso por aqui..