Fiquei na dúvida se as crias iriam gostar porque elas sempre diziam que imaginavam um bolo seco e não tão apetitoso, mas no fim o bolo foi super aprovado.
Amei o resultado..
Vamos então a receitinha?
Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 2 colheres de margarina
- 3 colheres de farinha de trigo
- 2 e 1/2 xícaras de fubá
- 100 GR de coco ralado
- 1 colher de sopa de fermento
Modo de fazer:
Coloque os ovos, o leite, o açúcar e a margarina no liquidificador e bata. Acrescente a farinha de trigo depois o fubá, continue batendo. Coloque o coco o fermento e desligue.
Coloque em uma forma untada e leve ao forno por uns 40 minutos ou até que fique dourado.
Coloque os ovos, o leite, o açúcar e a margarina no liquidificador e bata. Acrescente a farinha de trigo depois o fubá, continue batendo. Coloque o coco o fermento e desligue.
Coloque em uma forma untada e leve ao forno por uns 40 minutos ou até que fique dourado.
Super simples, descomplicado e com um sabor todo bom..
Aprovadíssimo!
Ainda dá tempo pra testar para o lanche de domingo..
