Minha Chefe "Molho Cremoso" e Top Comentarista de Maio

Se tem uma coisa, que eu gosto mais que cozinhar, é experimentar as delícias que minhas formigas andam fazendo..

Devo confessar que essa curiosidade delas na cozinha, tem me deixado muito feliz..

Então, resolvi criar uma página, especialmente para minhas pequenas lindas Chefes..

E sempre que sair algo merecedor de "Hummmm" estarei postando.. 

Espero que gostem.. 

E pra começar, que tal um molho cremoso que ela resolveu criar?.

"Molho Cremoso com tomate e mussarela"

Eu sou suspeita pra falar dessa delícia, mas podem acreditar, fica super gostoso.. 
Super aprovado!

Ingredientes:

• 1 tomate grande picado
• 1 cebola média picada
• 1/2 pimentão verde picadinho
• 2 dentes de alho amassados com sal
• 4 fatias de queijo mussarela picadinha
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de purê de tomate
• 3 colheres (sopa) de azeite

Modo de fazer:

Em uma penela, coloque o azeite, refogue o alho, em seguida acrescente a cebola, deixe que a cebola fique transparente, acrescente então o tomate, refogue por alguns minutos, quando o tomate estiver desmanchando, acrescente os pimentões e o purê de tomate.

Enquanto ele refoga, em uma outra panela coloque o leite e o queijo. 

Deixe que o queijo derreta, formando um creme.

Acrescente o creme de queijo no molho e mexa para misturar bem.

Acerte o sal se precisar e sirva em seguida sobre uma carne de sua preferência.

Aqui foi servido sobre um delicioso bife.

Acompanhou essa maravilha, uma deliciosa salada de alface e tomate, batatas fritas e arroz com milho.

Tudo feito pela minha linda Chefe ssr

Foi um almoço maravilhoso..

O molho fica muito bom, super cremoso..

Essa foi a linda participação da minha Chefe Ágatha

Amo novidades... e hoje trago mais uma..

A partir desse mês de maio, estarei sempre no último dia do mês, mimando uma das minhas Top Comentaristas.. Afinal são esses comentários lindos, que me fazem ter a vontade de melhorar a cada novo dia.. 

Serão sempre mimos simples, mas cheio de muito carinho..

Esse mês, aproveitando a onda das latinhas, estarei fazendo o sorteio de uma latinha de receitas..

Quem ainda não viu a latinha, é como essa que sorteei no dia das mães..

Um mimo super simples, mas será enviado com muito carinho para a ganhadora..

Então vamos as "Top Comentaristas" de maio.

1. Luci - Falando com as Batatas
2. Rosinha - Cozinhaterapia e Vovoszinhas
3. Josy - Cozinhando com Josy
4. Patrícia - Café entre Amigos
5. Andréa - Quitutes da Andréa
6. Vânia - Guloso e Saudável
7. Renata - Crescendo Juntas
8. São Ribeiro - Rapa Tachos
9. Dinha - Pitéis da Dinha
10. Léia - Receitas Culinárias

Fiz o sorteio pela Random.. e a Top Comentarista de maio aqui do Cozinha é..

Minha linda Josy, lá do Blog "Cozinhando com Josy"

Josy minha linda.. espero que goste do miminho.. 

Gostaria mais uma vez, agradecer o carinho de todos que passam por aqui e sempre deixam seus lindos comentários.. que faz com que minha cozinha fique ainda mais linda..