Boa tarde!!
Nunca achei que iria sentir tanta saudade de cozinhar na vida, como estou sentindo esses dias.. rsrs
Saudade da panela esquentando.. cheirinho de alho sendo refogado.. aquele perfume de comidinha caseira invadindo a casa..
Hummmmm
Mas senti.. aliás estou sentindo..
Mas ontem eu não resisti... e mesmo com tudo o que tinha pra fazer, e todo cansaço depois de um dia corrido, eu fui dengar minhas formigas lindas..
Porque vamos combinar, fazer aquela comidinha, mesmo simples, mas com todo carinho do mundo pra pessoinhas que amamos, é sempre um mimo gostoso né?
Não tinha tempo pra fazer aquele jantar caprichado.. mas fiz um "Arroz com Prendas" rsrs
Pra não dizer que era uma galinhada kkkkk
Vamos então aos ingredientes do meu delicioso "Arroz com prendas"
- 01 peito de frango cortadinho em cubos
- 02 xícaras de arroz
- 04 dentes de alho amassados com 01 colher (sopa) de sal
- 01 lata de milho verde
- 1/2 xícara de azeitonas sem caroços
- 1/4 de um queijo mineiro cortado em cubinhos
- 04 xícaras de água
- 01 colher de sobremesa de curry
- cheiro verde picadinho a gosto
Modo de Fazer:
Em uma panela grossa coloque óleo, refogue o alho com sal e acrescente o peito de frango picadinho, vá refogando, acrescente o arroz e continue refogando..
Depois acrescente o milho, a azeitona e o curry.
Coloque a água, então coloque o queijo picadinho e deixe cozinhar, quando o arroz estiver quase seco baixe o fogo e deixe ele secar.
Desligue o fogo, deixe tampado por alguns minutinhos.
Depois é só acrescentar o cheirinho verde e servir..
As prendinhas como disseram as formigas são os pedacinhos de queijo.. que dão um sabor muito gostoso ao prato..
O arroz estava cheio de prendinhas.. srsr e foi a maior festa.. srrsr
Mais gostoso do que o jantar, foi a carinha delas elogiando a comida..
Disseram que estavam com saudade..
Bom demais né?
Eu super recomendo esse "Arroz com prendas".. para aquelas horas em que estamos na correria, e queremos um prato completo e cheio de sabor..
Um super beijo a todos que passarem por aqui hoje..
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