Pastel com massa caseira

Bom dia!!!

Fim de semana em casa, de repente, bateu aquela vontade de comer pastéis, olhei na geladeira e nada de massa..

Estava um começo de noite fria.. chuvinha caindo, ir ao mercado, nem pensar.

O jeito foi correr no tio Google, e procurar uma massa caseira de pastel, que tivesse aqueles meus velhos requisitos, "simples e deliciosa"

Procura daqui, procura dali, acabei encontrando uma receitinha que me deixou muito curiosa.

Olhem como é simples..

• 500 gr de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 1 colher (sopa) de fermento 
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 xicara (chá) de água morna

Pra fazer é muito simples, misture todos os ingredientes, e sove por alguns minutos, a massa vai fica linda assim.

Divida a massa em pequenas bolinhas, abra com o rolo, e coloque o recheio de sua preferência..

Eu usei o bom e velho recheio de carne moída com bacon, que amo de paixão..

Depois de rechear feche com um garfo.

Fritei meus pastéis em gordura vegetal hidrogenada.

Eles ficaram super sequinhos.. 

Eu não deixei a massa muito fininha, ela ficou mais grossa e muito macia..

Com meu creme delicioso de pimenta, ficou irresistível.

O resultado me deixou muito feliz.. fica super delícia.
A massa fica muito saborosa..
Eu recomendo..