Blogagem Coletiva "Receitas inspiradas em contos de fada"

Bom dia!

Hoje é dia de novidade, estou participando da BC criada pelas minhas amigas Luci e Íris do blog Falando com as Batatas, "Receitas inspiradas em contos de fada"

Eu achei a blogagem super interessante.. e cheia de magia, aliás quem de nós nunca viajou pelo mundo dos contos de fada e se imaginou vivendo aquelas belas histórias sempre começadas com "Era uma vez.." e com aquela bela frase final do "E viveram felizes para sempre!"

E pra começar minha participação nessa série de postagens lindas, eu escolhi uma história que sempre me chamou muita atenção Chapeuzinho Vermelho..

Quem não se encantou com aquela menininha com sua linda capa vermelha, levando sua cestinha de guloseimas pela floresta para visitar sua linda vozinha...

Eu morria de medo daquele lobo, que de tão guloso engoliu a pobre velhinha de uma só vez...

Meu Deus!! 

Não sei vocês, mas eu sempre imaginei as delícias que existiam dentro daquela cesta.. afinal foi tão cobiçada pelo lobo mal..

E foi pensando nessa delícia que resolvi colocar a imaginação pra funcionar.. e me veio a cabeça que Chapeuzinho estava levando um lindo bolo, feito com todo carinho especialmente para a vovó.

Então coloquei a mão na massa..

Bolo da vovó com recheio de coco e amêndoas

Massa de pão de ló de chocolate

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de água
• 4 colheres de sopa de óleo
• 6 ovos

Modo de fazer: 

Peneire a farinha, o chocolate em pó e o fermento. Reserve. 

Misture a água e o óleo em um recipiente. Reserve. 

Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até ficar esbranquiçado e aumentar de volume (cerca de 10 minutos). Coloque a batedeira na velocidade baixa e despeje a mistura de água e óleo. Retire da batedeira, e com o auxílio de uma espátula ou batedor manual ( fouet) acrescente a mistura de farinha e chocolate aos poucos, mantendo o volume da mistura. 

Leve ao forno pré-aquecido até que enfiando um palito o mesmo saia limpo.

Recheio:

• 1 lata de leite condensado
• 200 gramas de flocos de coco
• 200 gramas de amêndoas

Modo de fazer:

Em uma panela coloque o leite condensado, o coco e as amêndoas, leve ao fogo baixo e vá mexendo até que o recheio fique encorpado. Reserve.

Creme de manteiga

Ingredientes: 

• 1/2 xícara de gordura vegetal hidrogenada 
• 1/2 xícara manteiga em temperatura ambiente 
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 4 xícaras de açúcar de confeiteiro 
• 2 colheres de sopa de leite 

Modo de fazer: 

Bata bem a gordura vegetal e a manteiga, até que formem picos. Em seguida, acrescente a baunilha e o açúcar pouco a pouco. Não se esqueça de ir raspando os lados da vasilha para que tudo fique bem agregado. 

Neste ponto, você terá obtido uma massa seca. Coloque então o leite e bata de novo, até que a massa fique cremosa e leve. Se for usar um corante, acrescente nesse momento e siga batendo. Caso deseje uma consistência mais líquida, adicione outras duas colheres de leite. 

Rendimento: 

3 xícaras de creme 

Receita de Foudant

A receita de foudant eu retirei --- daqui --- adorei o resultado.. 

Nunca tinha feito antes, mas é super divertido.. me senti kkkkk

Era uma vez um lindo bolo, feito com massa de pão de ló..  que foi aberto ao meio e recheado com um delicioso recheio de coco com amêndoas, depois de recheado o delicioso bolo ficou a descansar na geladeira por 12 horas.

No dia seguinte o delicioso bolo da vovó, foi todo coberto por creme de manteiga, em seguida um pouco de massa de foudant foi aberta com rolo até que ficasse fina e cobrisse o bolo.

Depois de colorir um pouco de creme de manteiga o bolo foi sendo decorado..

Foram feitas rosinhas também de fondant, tentei copiar o modo de fazer --- daqui ---

E o bolo ficou assim.. 

Super delicinha que arrancou suspiros até do tal do lobo mal..

Mas que bom que no fim tudo deu certo..

Menos para o tal lobo é claro..

E o final feliz dessa história foi um lindo chá da tarde, com vovó, Chapeuzinho e o caçador se deliciando com esse bolinho feito com todo carinho por mim rsrs

E todos viveram felizes para sempre!!

Gente, essa semana eu estou chegando tarde em casa, 

Lá na empresa está muito corrido e eu acabei me enrolando com o bloguito..

Estou super cansada hoje, e por isso acabei liberando os comentários sem responder.

Mas prometo que amanhã eu coloco tudo em dia.. rsr

Morrendo de saudade de retribuir as visitas..

A todos que passarem por aqui desejo uma linda quinta-feira..

Lembrando que amanhã é dia da nossa "Sexta-feira Vegetariana"