Blogagem Coletiva "Viver bem para viver melhor"

Hummmm!! Não sei se já falei por aqui, mas eu adoro essa BC..

Pra quem não conhece, essa foi uma ideia maravilhosa das minhas amigas Josy, Aninha, Kati e Margarida.. que resolveram criar essa BC com intuito de nos trazer mais opções de receitinhas saudáveis.. 

Cada mês é uma surpresa gostosa.. as meninas escolhem ingredientes tão maravilhosos.. Esse mês então, eu amei a sugestão, "Feijão".. Adoro!!

Eita.. eita que é gostoso demais né?

Aí vem aquela variedade toda.. é branco, é preto, é mulatinho, é carioquinha, é vermelho, é de corda, é verde.. enfim, é feijão pra todos os gostos..

Lá em casa existe gosto para cada tipo de feijão.. eu adoro o "Carioquinha", já a Formiguinha Talitha é apaixonado pelo feijão "Preto", a Formiguinha Ágatha adora feijão de "Corda".. 

Mas vamos combinar, que feijão é feijão.. e mesmo que não seja um prato muito presente na mesa lá em casa, nós adoramos..

Mas vamos deixar de falação e vamos a receitinha que eu preparei essa semana pra participar da BC das meninas..

Nunca na minha vidinha eu tinha feito.. mas devo confessar que me surpreendi com o sabor..

Gente eu fiz uma salada de feijão sr

Olha, ficou muito delícia.. super aprovada com direito a muitos "Hummmm"

Então vamos a receita né?

Para fazer essa delícia eu usei..

• 02 xícaras de feijão de corda cozido (eu já cozinho com uma colher de sal e 02 de óleo)
• 01 bandeja de ovos de codorna cozidos
• uvas passas a gosto
• 1/2 lata de milho verde
• azeitonas sem caroço a gosto
• cheiro verde picadinho a gosto
• pimentões nas cores (verde, vermelho e amarelo) picadinhos em cubinhos
• tomates cereja cortados em 04

Pra fazer é super simples... você mistura primeiro todos os ingredientes, exceto o feijão, para que ele não se desmanche, depois que todos os ingredientes estiverem misturadinhos, você acrescenta o feijão e vai mexendo delicadamente.. Acrescente azeite a gosto e se precisar mais um pouco de sal.

Eu gosto de fazer um molhinho separado com azeite, vinagre, 01 dente de alho amassado com um pouquinho de sal, cominho, pimenta do reino e um pouquinho de água.. Mas você pode colocar um molhinho ao seu gosto.

Gente, eu simplesmente adorei.. 

A primeira reação da Talitha ao me ouvir dizer que ia fazer salada de feijão foi "Eca mãe!" salada?

Mas depois de prontinha e colocada na mesa.. ela se rendeu ao sabor.. e até elogiou.. srs

Quer dar uma olhadinha nas delícias que minhas amigas prepararam?

Olha só o que a minha amiga Josy trouxe..  Uma receitinha de babar.. "Feijão Branco"

A Aninha trouxe "Salada de feijão branco e trigo"

A Kati trouxe algumas delícias... Teve "Garbure", teve "Rolinhos de vagem e presunto", e teve uma deliciosa "Sopa de cenoura com vagem da vovó"

E minha amiga linda Margarida.. trouxe "Migas de feijão frade"

Olha, é cada delícia!!

Eu se fosse você dava um pulinho por lá pra ver quanta receitinha gostosa..

Dia 18 é a vez da fruta.. e a escolha das meninas foi sensacional.. "Manga"

Hummmmm eu adorei!!