Dia lindo de sol, e nada como uma salada deliciosa pra acompanhar um frango assado, arroz branquinho e batatas fritas.
Vamos lá?
Ingredientes:
- 02 tomates picados
- 01 cenoura grande ralada
- 1/4 de repolho picado
- 01 lata de milho verde
- 01 manga grande picada em cubinhos
- 02 colheres de champignon cortados ao meio
- 01 carambola grande picadas em rodelas
- azeitonas picadas a gosto
- cheiro verde picadinho a gosto
Modo de fazer:
Misture delicadamente todos os ingredientes, acrescente o molho de sua preferência na hora de servir, assim a salada fica conservada bonita por mais tempo.Usamos hoje o molho de ervas finas.
Também coloquei um pouco de suco de limão com um fio de azeite e uma pitadinha de sal.
Ficou uma delícia!!
Se preferir pode trocar a carambola por morangos.
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Sheila