Bom dia!!!
Que tal começarmos o domingo com uma receitinha super fofa, gostosa e colorida?
Ficaram assim esses cupcakes..
Aliás ultimamente estou adorando brincar de fazer cupcakes rrs
Esses com recheio de abacaxi e cobertura de merengue foram super aprovados aqui em casa.
Vamos a receitinha?
Ingredientes da massa:
- 01 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 03 colheres de margarina
- 03 ovos
- 02 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 01 colher (sobremesa) de essência de coco
- 1/2 xícara (cha) de leite
- 01 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de fazer:
Bata as claras em neve e reserve.
Em uma batedeira, coloque as gemas, a margarina e o açúcar, bata até que se forme um creme claro e fofo.
Desligue a batedeira e vá acrescentando aos poucos a farinha e o leite, mexendo com o fouet, por último acrescente as claras em neve, a essência de coco e o fermento.
Coloque em forminhas e leve ao forno pré-aquecido até que fiquem assim, mais ou menos uns 20 minutinhos. Vai depender do seu forno.. Então aquela velha dica.. "Teste do Palito"
Ingredientes do Recheio:
- 01 abacaxi picadinho
- 01 xícara (chá) de açúcar
- 01 xícara (chá) de água
Modo de fazer:
Em uma panela, coloque todos os ingredientes, e vá mexendo até que a calda fique mais grossa...
Depois é só rechear generosamente seus cupcakes..
Esse recheio é um dos preferidos da Formiguinha Ágatha... Já a Formiguinha Talitha não come de jeito nenhum rsrs
Ingredientes do Merengue:
- 04 claras
- 100 ml de água
- 200 gr de açúcar
- 01 Colher (café) de essência de coco
Modo de fazer:
Em uma panela coloque a água e o açúcar, leve ao fogo e deixe que ela ferva até ficar em ponto de fio.
Bata as claras em neve, e então vá colocando a calda ainda quente e batendo até que fique frio, acrescente a essência de coco já no final.
Vai ficar com essa consistência linda..
Aí é só brincar de confeitar... e colocar a decoração que mais lhe agradar..
Aqui a Talitha coloriu coco ralado, e eu joguei por cima.. ficaram perfumados e super coloridos..
Confesso que essas delicinhas, nos encantam rsr
A todos desejo um super domingo.. repleto de boas notícias..
Adoro e esses estão bem apetitosos. beijos, tudo de bom,lindo domingo! chica
ResponderExcluirsrr Oi Chica, eles ficam muito dengosos né? srs
ExcluirImpossível comer um só..
Um beijo minha linda.. e que sua semana seja super especial viu?
Super fácil e ficam bem fofinhos, estão lindinhos com essa decoração, a criançada deve amar. É de comer com os olhos néh!
ResponderExcluirLindo domingo. bJÔ
Oi Jô, para a criançada é uma festa né?
ExcluirE o mais gostoso é que pode deixá-los colorir o coco na cor preferida e deixar que eles mesmo enfeitem.. momentos super especiais na cozinha..
Eu adoro!!
Um beijo minha linda... e uma semana super especial..
Ei amiga, bom dia! Coloridos e lindos coloriram o meu domingo também! Beijo carinhoso e maravilhosa semana para a rainha e formiguinhas!
ResponderExcluirOi minha linda... eles ficam super lindos.. e perfumados, porque o coco é tudo de lindo né? srrs
ExcluirUm beijo minha amiga.. e uma semana super fofa pra vocês..
oi Sheila logo cedo essas delicias rsrsr bjs Rosinha
ResponderExcluirssr Oi minha linda..
ExcluirFicam super delicinhas..
Lá em casa foram super aprovados..
Um beijo carinhoso e uma semaninha super linda..
Delicioso, hein, Sheila! Acho maravilhoso esse doce de abacaxi, fica azedinho e doce ao mesmo tempo, a formiguinha Ágatha tem bom gosto! Um abraço!
ResponderExcluirBia.. esse doce de abacaxi é tudo de delícia..
ExcluirEle não fica enjoativo.. e o azedinho é maravilhoso srr
Hummmmm
A Ágatha ama a combinação desse recheio de abacaxi com creme de coco..
Fica mesmo divino.. srr
Beijinhos e uma semana super linda viu?
Hoje descobri que me odeio só pode venho aqui só pra me torturar isso não é normal né mesmo...tira essas fotos dai que já to na situação de comer o meu pc e se fizer isso e for internada mando o Waldir te mandar a conta kkkkkkkkkkkkk
ResponderExcluirkkkkkkkkkk Oi minha linda...
ExcluirEu adoro quando vem passear por aqui..
É bom demais da conta srs
Posso atiçar só mais um pouquinho?
Menina, esses cupcakes, ficaram delicinhas demais da conta. foi impossível comer só um rrs
Beijoka amiga.. e uma semana super linda viu?
Cupcakes deliciosos;)
ResponderExcluirBeijos e bom domingo!
Oi minha linda.. eles ficaram super delícia.. eu adorei o resultado.
ExcluirO recheio de abacaxi é muito saboroso..
Beijinhos e uma semana incrível viu?
Huuuuummmmmmmmm!!! Que delícia Sheilinha!!! Acho que vou ter que correr atrás de formas para fazer esses bolinhos de bacia chiques - cupcakes - aqui em casa!!!
ResponderExcluirsrrs Pandora minha linda.. eu super recomendo viu?
ExcluirEles ficam super fofinhos.. e são muito charmosos né? rsr
Eu estou apaixonada por esses pequeninos...
Tenta sim, acho que a turma aí vai gostar.
Beijoka e uma semana super linda viu?
Eu acho que fazer cupcakes é uma arte, ficaram lindos e pelo jeito deliciosos, aqui babando como sempre. Amei a decoração.
ResponderExcluirParabéns as meninas. Beijos
Verinha minha linda.. eu estou adorando esses pequeninos..
ExcluirEles ficam sempre muito delicinha, e muito dengososo.. srrs
E o gostoso é que cada um se serve, o que na minha opinião é uma praticidade maravilhosa..
Um beijo minha linda.. e uma semana cheia de boas notícias viu?
Amiguinha querida,
ResponderExcluirvi no face e agora venho pegar a receita, a cobertura é d+, os bolinhos ficaram lindos é difícil comer só um , rsrs.
A sua casa deve ser uma grande diversão com suas princesas,
imagino como é, rsrs.
Beijos e uma semana regada de bençãos pra vcs ♥
rssr Oi minha linda..
ExcluirFicaram super deliciosos.. eu amei o resultado..
E essa cobertura é muito linda... fica firme.. eu amei!
Lá em casa domingo é uma graça amiga.. não paramos um minuto.. é o único dia que temos pra ficar juntinhas, então aproveitamos..
Um beijo super carinhoso e uma semana linda.. linda viu?
Lindos e tão gulosos,impossivel comer apenas um(eu sou gulosa)
ResponderExcluirbjs
Nem me fala menina, eu também não fiquei só com um não kkkk
ExcluirEles ficam tão gostosos com esse recheio de abacaxi.. srrs
Hummmmmm
Beijinhos minha linda.. e uma semana incrível viu?
Nossa que lindos!! E parecem deliciosos *o*
ResponderExcluirAdolecentro
Oi Suzana.. eles ficam muito saborosos..
ExcluirSuper recomendo..
Beijinhos e uma semana super linda viu?
Pois é né, deu pra perceber que tá adorando os cupcakes, e pode apostar que nós estamos adorando ainda mais ver essas delícias. Nossa, está muito lindo e aquele recheio ali tá de matar. Vc sempre com receitinhas fáceis mas sempre muito deliciosas. Adooooro :)
ResponderExcluirBeijãooo e uma ótima semana!
srrsr Menina, esses trenzinhos fofos, nos encantam viu?
ExcluirEstou adorando fazer.. e comer claro kkkk
Eles ficam sempre bem recheadinhos, e dá pra variar no sabor, deixando sempre com aquele gostinho de quero mais..
Oh dilícia!!
Um beijo minha linda.. e uma semana super incrível viu?
Bom dia Sheila,
ResponderExcluirOs cupcakes requerem inspiração, criatividade, imaginação, depois e só apreciar estes lindos cupcakes e saboreá-los. Parabéns estão perfeitos.
Boa semana, beijo,
Vânia
Vânia minha linda... confesso que fazer cupcakes é uma forma de relaxar do estresse do dia-a-dia..
ExcluirEstou adorando..
Esses fizeram sucesso lá em casa srrs
Um beijo minha linda.. e uma semana super incrível viu?
Que delícia! ficaram perfeitas e parecem muito saborosas! Desejo uma semana linda e de muita paz! Bjo!
ResponderExcluirOi minha linda.. ficaram mesmo muito delicinhas..
ExcluirEu adorei o resultado.. aliás lá em casa esses pequeninos fizeram muito sucesso srrs
Um beijo minha linda.. e uma semana adorável viu?
Dª Sheila,
ResponderExcluirA Senhora está-me saindo uma grande profissional com os cupcakes, hein ?
Que lindos, amiga, estão uma delicia com esse recheio e todos vaidosos com os chapelinhos de gala tão coloridos ! eh eh eh
Adorei !
Beijinhos
kkkkkkkk amiga eles nos viciam né? kkkk
ExcluirEu estou amando essas belezinhas... e nos dão a oportunidade de deixar a imaginação solta né? srrs
Um beijo minha linda.. e que sua semana seja repleta de notícias boas..
Deve ficar uma delícia!! Adoro abacaxi com coco.
ResponderExcluirNatalia.. fica muito delícia.. e a combinação de abacaxi e coco é simplesmente fantástica né?
ExcluirUm super beijo e uma tarde linda..
ohhh amiga cada dia mais lindos os cupcakes né amada ameiiiiiiiiiiiiiii parabens viu linda bjus grandes
ResponderExcluirOi minha linda...
ExcluirOlha, estou adorando esses pequenos pecadinhos srrs
E o sabor desse com recheio de abacaxi, ficou tudo de delicinha..
Hummmm
Beijinhos minha amiga e uma tarde super especial viu?
HUUUUMMMM, perdi um monte de delicinhas esses dias, os cupcakes estão ficando cada dia melhores hein?
ResponderExcluirBeijocas, bom dia, boa semana.
Oi minha linda.. menina, eu estou adorando fazer cupcakes..
ExcluirEles ficam muito mimosinhos né? srs
Um beijo minha amiga... e uma tarde super especial viu?
Querida filhota, saudades de vc. Amei seus cupcakes, gosto de tudo que leva abacaxi e esse merengue achei super legal, pois vai essência de coco, deve ter dado um sabor delicioso. Ficaram tão lindinhos seus cupcakes, está ficando craque kkkk. Gostei também do risoto de cogumelos, adoro risoto, porém dificilmente faço por causa dos chatinhos aqui de casa que não curtem. Minha doce filhota, obrigada pelo carinho no face, no meu blog e torpedos. Obrigada de coração viu? Vc é muito querida. Beijinhos, ótima semana
ResponderExcluirMãezinha linda.. que bom receber você aqui na minha cozinha..
ExcluirFico feliz por demais da conta que esteja melhor..
Não sabe como faz falta.. e como me preocupei aqui tão longe..
Mas que bom que está de volta..
Os cupcakes ficaram delicinhas.. eu estou adorando fazer esses pequenos... O risoto lá em casa só eu e a Talitha comemos.. srsrs A Ágatha não passa nem perto srsr
Um beijo minha linda.. e não sabe como fiquei feliz em ter você de volta aqui na minha cozinha..
Beijoka
Que delícia de cupcakes eu adoro esse recheio ficaram lindos
ResponderExcluirboa semana
beijos
Oi minha amiga.. eles ficam muito delicinhas..
ExcluirHummmmm
Eu adorei o resultado.. o merengue me lembra a Íris.. sei o quanto ela adora fazer essa cobertura srs
Um beijo minha linda.. e uma tarde super especial viu?
Oi Sheilinha esta hora queria um bolinho deste para tomar com um chá, meu almoço foi uma sopinha de canaca estou com uma fome de leão agora rsrs.
ResponderExcluirbjs
Gélia
Gélia minha linda.. fica mesmo muito delicinha..
ExcluirEu adorei o resultado.. fora que eles ficam muito dengosos né? rsrs
Um beijo carinhoso e uma tarde super linda viu?
Parecem deliciosos! Pela foto já dá para perceber que ficaram super macios :)
ResponderExcluirBjs
Pauline
www.dicasdecomadre.com
Oi Pauline, ficam super fofos mesmo..
ExcluirA massa é muito gostosa.. e o recheio é tudo de bom..
Eu adorei..
Um beijo carinhoso e uma tarde super linda viu?
Noooooossa!!!! Que delíciiia.
ResponderExcluirE a receita não parece ser tão difícil, né?
Quando tiver uma festinha por perto, vou tentar fazer. =)
Beijossss
Oi Fê.. tem razão, a receita é super simples.
ExcluirE o resultado é muito.. muito gostoso..
Eu adorei, e o sabor ficou de pedir bis.. rsr
Beijinhos minha linda.. e uma tarde especial viu?
Oi Sheila!
ResponderExcluirMa-ra-vi-lho-sos esses cupcakes! nham nham hummm bocaditos de felicidade e que lindos ;))
Parabénsssss guria, tu manda super bem na gastronomia!
Obrigada por repartir conosco tanta delícia :)
Bjs e uma semana mto abençoada pra vc, as formiguinhas, sua família e todos que vc quer bem!
Luna minha linda.. obrigada pelo carinho lindo que sempre tens por mim..
ExcluirÉ bom demais receber você aqui na minha cozinha..
Quanto aos cupcakes..
Hummmmm eles ficam super delicinha... eu adorei o resultado..
Bom demais da conta.. srs
Um beijo minha linda.. e uma tarde mega especial viu?
Que delícia!!
ResponderExcluirEu adoro recheio de abacaxi. E quando fica amanhecido, parece que fica mais gostoso ainda..
Beijo grande!
Ficaram tão lindos! Devem ser deliciosos!
ResponderExcluirBjs
Sheilinha querida que perdição esses cupcakes.Acho uma combinação mais que perfeita abacaxi com coco, adoro.Ficaram lindos e me deixou com vontade de provar com esses pedacinhos de abacaxi no meio.Arrasando com os cupcakes.Beijos e uma noite mais que especial.
ResponderExcluirUma pergunta-na massa pede para bater as claras em neve e reservar,porém no desenvolvimento da massa não diz quando a incluir, então e para incorpora-la quando já estiver misturado a farinha e o leite na massa ?!
ResponderExcluirOlá.. me desculpe só responder agora.
ExcluirMas é isso mesmo, as claras devem ser incorporadas a massa por último, junto com a essência e o fermento.
Obrigada por ter deixado recadinho, assim eu pude arrumar a receitinha..
Espero que faça essa receitinha, fica muito delícia..
Beijinhos
Oi. Adorei a receita e to anciosa pra fazer. So queria saber se eu posso colorir o merengue.e se puder se ele nao vai perder a consistencia.
ResponderExcluirOi Flor, me desculpe não ter respondido antes..
ExcluirEu nunca colori o merengue, mas dei uma olhadinha no tio Google e o importante é colorir depois que o mesmo estiver pronto, assim não altera a consistência..
Beijinhos