Minha amiga... Minha inspiração! - Arroz com tudo dentro

Bom dia!!
Hoje é dia do novo quadro do Cozinha, "Minha amiga, minha inspiração", e dessa vez a amiga que me inspirou, está muito longe daqui.. é a Kati, lá do Blog "Ajustando Velas" uma blogueira super linda, que mora na França, e que tem mãos de fada.
Seus pratos são super lindos.. daqueles que nos deixam com água na boca só de olhar.
Uma das coisas que a Kati adora preparar, são receitinhas que levam carne de pato.. já vi várias delas na cozinha dela, então, a culpada por esse "Arroz com tudo dentro" é ela.. srs

Não vou mentir, dizendo que sou uma pessoa que ama chegar a noite em casa, depois do trabalho e ir pra cozinha preparar o jantar..

Até penso nisso no ônibus, quando estou voltando pra casa, mas depois de enfrentar um ônibus lotado, um engarrafamento terrível, chego em casa mortinha..

Amo cozinhar.. mas com tempo.. descansada.. rsr

Então na semana, nos viramos com lanches, ou comidinhas super básicas..

E esse arroz com tudo dentro foi uma saída perfeita para um dia de preguiça kkk

Lembram do meu Patolindo né?

Quem não viu a receitinha e quiser dar uma espiadinha é só clicar --- aqui ---

Pois é.. o peito era enorme.. e sobrou quase inteiro, resolvi usa-lo, e acrescentar  mais alguns ingredientes, para fazer esse arroz que ficou super gostoso..

Ingredientes:

• 1/2 peito de pato desfiado
• 1 calabresa cortada em cubinhos
• bacon a gosto cortado em cubinhos
• 1 cenoura grande ralada
• 1 lata de milho verde
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 2 xícaras de arroz
• 4 xícaras de água
• 1 colher de café de curry

1. Refogue o bacon;
2. Acrescente a calabresa e continue refogando;
3. Acrescente o peito de pato desfiado;
4. Coloque a cenoura, os caldos de galinha, o milho, o curry, o arroz e continue refogando;
5. Acrescente a água e deixe cozinhar.

Fica muito delícia... aqui em casa foi super aprovado..

Kati, confesso que não ficou tão lindo quanto o seu Arroz de Pato.. mas o sabor ficou maravilhoso... Obrigada pela inspiração!

Quer ver mais amigas que me inspiram?