Blogagem Coletiva "Filme no Prato"

Bom dia!!

Última terça-feira do mês, dia de "Filme no Prato", uma deliciosa BC criada pelas minhas amigas Luci e Íris lá do Blog "Falando com as Batatas".

Como eu já disse antes, essa BC é muito divertida, porque além de assistirmos nossos filmes preferidos, ainda ficamos de olho nos pratos deliciosos que eles trazem..

Hoje eu trouxe o filme, Casamento Grego.. um filme super lindo.. e super divertido..

Olha o resuminho dele aqui..

"Toula Portokalos (Nia Vardalos) tem 30 anos, é grega e trabalha no restaurante de sua família. O sonho de seu pai é vê-la casada com um grego, mas ela espera algo mais da vida. Com muito custo Toula consegue convencer seu pai a lhe pagar aulas de informática, como forma de melhorar seu trabalho. No curso ela conhece e se apaixona por Ian Miller (John Corbett), sendo correspondida. Porém, Ian é inglês e por causa disso eles decidem manter seu namoro em segredo. Mas logo eles são descobertos, desencadeando um processo de aceitação para Ian, para que ele possa se adequar às tradições gregas."

Na verdade eu tinha escolhido outro filme, mas no sábado passeando pelos Telecines, eu me deparei com esse filme, e como fazia muito tempo que não assistia, acabei ficando pela sala e assistindo todo.. rsrs

E resolvi fazer essa receitinha, que posso dizer, é tudo de maravilhosa..

Receita de torta grega com requeijão (moussaka)

Essa é uma daquelas receitas que rendem vários "Hummmmm" o que é super gostoso né? rs

E é muito simples..

• 4 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho amassados
• 500 gr. de carne moída (usei acém)
• 4 tomates (batidos no liquidificador com 2 colheres de azeite)
• sal e pimenta a gosto
• 1 colher (café) rasa de canela
• 2 berinjelas médias cortadas em rodelas
• 1 copo de requeijão
• 1 pote de iogurte natural
• 3 ovos
• cheiro verde a gosto

Modo de fazer:

Em uma panela coloque o azeite, a cebola, o alho e refogue bem, acrescente a carne e deixe ela refogar até ficar sequinha, coloque o sal, a pimenta a canela e continue a refogar.

Acrescente os tomates batidos no liquidificador e deixe ela cozinhar em fogo baixo por 10 minutos.

Desligue e acrescente o cheiro verde.

Creme de requeijão:

• 1 copo de requeijão
• 1 copo de iogurte natural
• 1 ovo
• 2 gemas
• 2 claras em neve

Modo de fazer:

Bata no liquidificador o requeijão, o iogurte, o ovo e as gemas.

Depois acrescente delicadamente as claras em neve a esse creme, misture bem.

Hora de montar:

1. Coloque a metade da carne em uma forma untada com manteiga
2. Coloque então as fatias de berinjelas
3. Acrescente o restante da carne
4. Coloque a creme de requeijão sobre a carne e leve ao forno por uns 30 minutos, ou até que fique dourada por cima.

Fica leve e muito gostosa..

Achei que ela quase fria, fica ainda mais saborosa..

Essa foi minha participação na BC "Filme no Prato"

Mês que vem tem mais um filme delicioso por aqui sr