22° Blogagem Coletiva - "Sabores de A ao Z"

Bom dia!!

Mais uma terça-feira chegando e com ela a nossa deliciosa BC dos "Sabores de A ao Z".

Essa semana estaremos passeando por países que iniciem com a letra "V", acho que será uma viagem pra lá de especial a de hoje..

Quais serão os países que passarão por aqui?

Bom, essa semana eu fui passear lá pelo Vietnã..

E para minha participação de hoje escolhi uma salada Vietnamita, na minha opinião uma salada deliciosa... com um sabor especial pela mistura dos sabores, doce, salgado e picante.

Pra fazer essa delícia é muito fácil.. Você vai precisar..

• 400 gramas de camarão rosa (eu não achei e usei o 7 barbas)
• 150 gramas de manga
• 200 gramas de pepino japonês
• 200 gramas de cenoura
• 100 gramas de amendoim torrado sem casca
• Salsinha picadinha
• 150ml de azeite
• 80ml de água
• 02 unidades de pimenta dedo de moça

Além de saborosa a receita é muito prática.. e eu adoro receitas assim rsrs

Corte a manga e o pepino em tirinhas e reserve.

Rale a cenoura, em uma frigideira coloque azeite e refogue a cenoura, assim que estiver macia, acrescente o amendoim, reserve.

Em outra frigideira, coloque azeite e refogue os camarões até que comecem a ficar douradinhos (os meus camarões estavam muito pequeninos). Reserve.

Depois é só misturar todos os ingredientes, adicionar a salsinha, a pimenta.

Por fim adicione o azeite e o shoyo, fica perfeita e com um sabor maravilhoso..

Super aprovadinha aqui em casa..

Vamos conhecer um pouquinho sobre o Vietnã?

Conhecido como um dos países pertencentes a Indochina, junto com o Camboja e Laos, o Vietnã é uma sociedade de ar misterioso e com história e cultura muito ricas. Por fazer fronteira com a China, durante muitos anos o país sofreu diversas invasões a fim de dominar seu país. Apesar de não terem conseguido se apossar das terras vietnamitas, os chineses deixaram muito da sua cultura no local.

A França também já marcou o Vietnã com a sua cultura e o país era considerado colônia até 1954, quando conseguiu sua independência. Então agora você pode imaginar como essa mistura de culturas influenciou o Vietnã. Pensando em culinária, ninguém melhor do que a França para passar um pouco dos seus conhecimentos para o país. Da China, ficou a herança da comida rica e saudável. Misturando a gastronomia das duas com outras influências  indianas e cambojanas, fez-se a cozinha vietnamita, com pratos a base de arroz, macarrão, legumes, carnes e especiarias.

Muitas delícias por sinal..

Informações retiradas --- daqui ---

Olha a novidade!!

Como todos sabem a nossa BC está chegando ao fim.. 

Faltam agora somente as letras "Y" e "Z", pois infelizmente não temos países com as letras "X" e "W".. Nesse caso nosso alfabeto ficaria incompleto..

Esses dias recebi um recadinho do meu amigo Christian lá do Blog "Escritos Lisergicos" que sempre acompanha minha cozinha, dizendo que eu poderia inventar alguma coisa com a letra "X", alguma comida tipo um X alguma coisa rssr

Eu vou confessar que adorei a ideia.. fora que fiquei toda feliz em saber que as pessoas já esperam a próxima letrinha rsr

Isso é bom demais. 

Pensando nisso resolvi criar um desafio, e espero que ele seja muito bem vindo rsrs

Então vamos lá..

1. Qualquer pessoa pode participar, aqueles que estão desde o início da BC, aqueles que entraram na metade, aqueles que nunca participaram mas sempre acompanharam, enfim quem quiser.
2. O desafio será para as letras "X" e "W", e acontecerá após a postagem da letra "Z"
3. Você deverá criar um país fictício, cujo nome inicie com a letra da vez, "X" e "W", você pode criar uma pequena história sobre seu país, coisa simples. Pode deixar a imaginação correr solta.
4. Você deverá criar um prato típico do seu país.. pode ser doce, salgado, suco, vitamina, salada, o que a sua imaginação permitir.
5. Para essa Edição Especial, você deverá usar o selo acima.

E então? Topa o desafio?

Que tal colocar a imaginação pra trabalhar a todo vapor e nos ajudar a completar o alfabeto com receitas deliciosas?

Eu acredito que serão postagens muito divertidas.. 

Já estou aqui pensando nos meus países rsrs

Sei que o post ficou enorme, mas eu não poderia deixar de dizer que estou ansiosa pra ver quem estará comigo hoje.. 

Quais países as meninas foram visitar, quais delícias trouxeram..

Hummmm imagino que virão muitas delícias por aí..

Um beijo carinhoso e um dia especial a todos..