Pastel com massa caseira

Dia desses deu uma vontade enorme de comer pastel. Mas tinha um probleminha, era domingo a tarde, mercados fechados e eu sem nenhuma massa de pastel em casa. Mas a vontade era tanta que tive que dar um jeitinho rsrsr

Sai pelo tio Google procurando uma receitinha que fosse simples.. e não é que achei..

Além de simples, o resultado foi perfeito. Amei!

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher pequena de sal
• 1 xícara de água morna
• 1 colher de azeite
• 1 colher rasa de fermento em pó

Modo de fazer:

Misture a farinha com o fermento, abra um buraco no meio e acrescente o sal e o azeite, aos poucos vá colocando a água e misturando com as pontas dos dedos, vá colocando a água aos poucos até que a massa fique levinha e macia.

Sove bastante a massa.

Deixa a massa descansar por uma hora coberta por um pano úmido.

Depois abra a massa com um rolo corte em discos e recheie com o recheio de sua preferência, frite em óleo quente até que fique dourado.

Aqui em casa usei recheio de carne moída.. 

Fica muito sequinha, muito gostosa.

A turminha aqui em casa aprovou e hoje enquanto eu editava o post já tive pedidos para fazer novamente o pastel rsrs