Molho de cogumelos

Esses dias passeando pelo Extra encontrei uma bandejinha de cogumelos paris na promoção. Não deixei passar e levei o bonitinho pra casa.

Não sabia ainda o que ia fazer, só sabia que queria levar meus cogumelos frescos rs

Fim da tarde de sábado e lá fui eu pra cozinha, olhei o que tinha na geladeira, no armário e então resolvi improvisar um jantarzinho simples mas que ficou delicioso.

Servi uma massinha com molho simples de tomate, e um bife com um "delicioso" molho de cogumelos.

Confesso que não imaginava que algo tão simples pudesse ser tão saboroso.

Vamos então a receitinha..

Molho de Cogumelos

Ingredientes:

• 200 gramas de cogumelos paris frescos
• 01 lata de creme de leite
• 01 colher de sopa de molho shoyo
• 01 cebola média 
• 02 colheres de margarina

Modo de fazer:

Fatie os cogumelos em lâminas, reserve.

Pique a cebola e reserve.

Em uma panela coloque a margarina, refogue a cebola picadinha, acrescente os cogumelos e mexa delicadamente, coloque o shoyo e tampe a panela por 01 minuto, acrescente o creme de leite e deixe por alguns minutinhos até engrossar um pouco.

Servi sobre um bife bem macio.. eita lelê que o trem ficou bom viu? rs

As formiguinhas amaram..

Aprovadíssimo!!

Espero que gostem rs