Cupcakes com recheio de brigadeiro

Nada como pequeninos Cupcakes para deixar uma comemoração ainda mais dengosa né?

Hoje é dia de entrega especial.. 
Cupcakes para enfeitar a festinha de uma princesinha..

A massa é de chocolate..

Ingredientes:

• 04 ovos
• 04 colheres de margarina
• 1 xícara de açúcar
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chocolate em pó
• 1/2 xícara de leite
• 01 colher (sopa) de fermento

Modo de fazer:

Separe os ingredientes secos em uma vasilha (farinha, chocolate e fermento), reserve.

Bata as claras em neve. Reserve.

Na batedeira coloque as gemas, o açúcar e a margarina, bata até que forme um creme fofo e clarinho, vá acrescentando aos poucos, os ingredientes secos, alternando com o leite. Vá mexendo com uma colher delicadamente, até todos os ingredientes estejam incorporados.

Por fim adicione as claras em neve e misture bem.

Coloque em forminhas e leve ao forno..

Formiguinha Talitha ficou encarregada de fazer os furinhos, enquanto formiguinha Ágatha colava os lacinhos...

O recheio de brigadeiro foi feito pela Talitha.. e confesso que ficou tudo de delicia..

Ingredientes:

• 02 caixas de leite condensado
• 02 colheres (sopa) de margarina bem cheias
• 06 colheres de chocolate em pó

Modo de fazer:

Coloque tudo em uma panela, leve ao fogo e vá mexendo bem até que fique com uma consistência bem cremosa..

Aí é só rechear os pequeninos..

A cobertura eu usei o bom e velho Buttercream... a receitinha dele eu já dei bem --- aqui ---

Eu adoro, porque ele fica firme e a cobertura fica bonita.. e os confeitos usados foram coraçõeszinhos brancos..  

Aqui, prontinhos só aguardando a hora da entrega... 
E torcer pra Camila gostar do resultado.. rsrs 

Um super beijo no coração e uma quinta-feira super linda a todos que passarem por aqui.