Arroz de China Pobre

Bom diaaaa!!

Enfim concertei a Bússola do Cozinha, e agora ela apontou pra outro rumo.. srs

Dessa vez o Cozinha embarca para o Sul do Brasil..

E pra começar as postagens de receitinhas do Sul, eu escolhi uma receitinha daquelas minhas preferidas.. "Simples, mas saborosas"

O post de hoje, é em especial pra minha amiga Aline, lá do Blog "Receitazada".. 

Um mimo de pessoa.. 

Aline, espero que goste viu?

Essa é mais uma das receitinhas retirada da Coleção "Cozinha Regional Brasileira".

O nome do prato me chamou a atenção, então descobri, que o nome vem do fato de moças chinesas pobres ou de vida simples, quase sempre sozinhas, procuravam cozinhar de modo rápido e simples, com poucos ingredientes e baratos.. Aqui no caso arroz e linguiça.

Eu estou nesse time, adoro receitinhas simples kkkkk

Vamos então deixar de blá.. blá... blá.. e vamos a essa delícia..
Ingredientes:

• 1/4 de xícara (chá) de óleo
• 3 dentes de alho picadinhos
• 1 cebola média bem picadinha
• 200 gramas de linguiça defumada cortada em rodelas 
• 1 cenoura grande ralada
• 2 xícaras (chá) de arroz cozido
• sal a gosto
• salsinha e cebolinha picadinha (eu não tinha)

E olha como é simples pra fazer..

Em uma panela, aqueça o óleo. Refogue o alho e a cebola.

Junte a linguiça e frite bem.

Acrescente a cenoura, mexa bem e então acrescente o arroz cozido. Experimente o sal.

Desligue o fogo, acrescente a salsinha e o cheiro verde e sirva bem quente.

Mais fácil que isso?

Só colocar no prato e saborear sr

Falar como o amor..

"Tipo assim.. perfeito!" kkk

Gente o sabor de pobre não tem nada..

É super rico e deixa todo mundo com aquele gostinho de quero mais..

Amei..

Agora vamos as novidades rsr
Olha só o que o Sr. Carteiro me trouxe..

Enfim chegou!! O livro "2° Antologia Literária" mais um projeto lindo do meu amigo Christian, lá do Blog "Escritos Lisérgicos".. 

Confesso que a emoção foi tão linda, quanto a que senti quando peguei a 1° Antologia nas mãos.

Afinal meu nome e minha participação estão aí né? rsr

Ontem a noite, mostrei para o amor.. e lemos juntinhos, minha participação fala dos nossos quase dois anos juntos.. completamos agora no dia dos namorados.. 

E foi um momento especial, ver nossa história assim, virando história de um livro..

Tem presente mais gostoso?

Pra quem quiser conferir minha participação o post está bem aqui  "Dois anos da nossa história"

Mais uma vez queria agradecer ao Chris, pela confiança e pelo carinho..