"Sabores de A ao Z" - 10° Blogagem Coletiva

Senhores passageiros com destino a BC dos sabores...   

Em alguns minutos nosso avião irá decolar, e o destino de hoje será por países que iniciem com a letra "J"..

Lenços na mão, porque com certeza iremos babar muuuuuuuuito.. com as delícias que as meninas estão trazendo. 

Espero que todos estejam bem acomodados porque nossa viagem irá começar..

Não tinha ninguém mais ansiosa pela chegada da letra "J" como a Formiguinha Ágatha.. 

Ela não falava em outra coisa.. e toda semana perguntava.. "Qual letra?" "Qual letra?"

Eu praticamente fui obrigada a ter que escolher o Japão... porque a mocinha estava louca pra comer novamente "Yakisoba"

Não teve como não fazer o gosto da minha princesa.. 

Essa foi a carinha dela me pedindo pra fazer o Yakisoba... tinha como resistir?

E foi para o Japão que eu fui... e trouxe pra vocês, um delicioso "Yakisoba".

Gente!! É fácil demais de fazer, e o sabor é mais que delicioso..

Vale a pena fazer em casa.. e vou contar.. "Faz um sucesso danado!"

Eu usei pra fazer essa delícia..

• 02 cenouras médias cordadas em rodelas bem fininhas
• 06 folhas de repolho rasgadas a mão
• 300 gramas de brócolis japonês (usei de pacotinho)
• 300 gramas de couve-flor (me baseei pela medida do brócolis)
• 01 pimentão verde cortado em fatias finas (eu não usei pimentões vermelhos nem amarelos porque não encontrei, mas fica uma delícia usar um de cada cor)
• 01 peito de frango cortado em cubinhos
• 01 cebola grande picadinha
• 01 caldo de legumes
• 01 xícara de shoyo
• 02 colheres de amido de milho
• cheiro verde a gosto
• 02 pacotes de macarrão instantâneo (comprei o de Yakisoba mesmo)

E pra fazer não tem segredo..

Em uma panela, coloque um pouco de óleo, e refogue o frango, quando ele estiver refogadinho, acrescente a cebola e o caldo, deixe por alguns minutos, coloque os ingredientes para cozinharem na seguinte ordem, a cenoura, depois o couve-flor, depois o brócolis, depois o pimentão e por fim as folhas de repolho rasgadas, quando notar que estão macios, dissolva o amido em um pouco de água e coloque na panela, depois acrescente o shoyo, deixei tomar gosto por uns dois minutinhos, (o macarrão eu cozinhei escorri e deixei reservado, só esperando esse momento para colocá-lo na panela) misture o macarrão delicadamente na mistura, desligue o fogo e acrescente o cheiro verde..

De verdade?

Fica uma perdição daquelas de cometer de olhos fechados e sem culpa rs

Eita que teve formiga que comeu com um sorrisão de uma ponta a outra da orelha rsrs

Na minha opinião o povo Japonês é um povo admirável, com seus costumes, e seus encantos.. A história desse povo é por demais antiga... 35.000 anos A.C, dá pra imaginar quantas histórias?

 Samurais durante a Guerra Boshin, por volta do ano 1867.

Outono no Monte Koya , na província de Wakayama. 

 O Horyu-ji, um dos mais antigos edifícios de madeira no mundo

Monte Fuji ao fundo com o Trem bala Shinkansen e várias árvores Sakura 

Santuário de Itsukushima 

A culinária do Japão é tratada como arte, seja pela forma de misturar os ingredientes, seja pela apresentação dos pratos. Na base da gastronomia está o arroz, alimento consumido desde o café da manhã até ao jantar. Para comerem, utilizam os chamados hashis e têm como pratos principais as sopas ou pastas de soja, hortaliças, picles, peixes e carne.

Delícia demais!

Me diz se não é de encher os olhos rsr

Imagens e informações retiradas --- daqui ---

Eita que agora eu estou ansiosa pra saber se tinha mais alguém passeando aqui pelo Japão.. ou se minhas amigas foram para outro lugar..

E o que será que trouxeram em?

Estou curiosa por demais..

Olha, que eu adorei o aplicativo que deixa vocês mesmas colocarem o link da postagem... Ficou chique por demais.. rsr  

Tanto que eu repeti a dose...

Assim eu fico mais tranquila e mesmo que meu dia esteja a mil por hora eu vou ter a certeza de que seu link estará por aqui..