Pizza de Brócolis com Bacon e Chocolate com Morangos

Esses dias me deu uma vontade enorme de comer pizza, mas as crias não queriam pedir, queriam pizza caseira. 

Daí não teve jeito, tive que ir pra cozinha fazer a vontade das filhotas.

Pra massa usei uma receita curinga, que além de super simples é simplesmente maravilhosa.. 

Essa massa eu aprendi com minha amiga Andréa, lá do Blog "Quitutes da Andréa".. e pra mim não existe massa mais perfeita.. A receitinha da Andréa está bem  aqui .

Essa massa já foi usada por mim  aqui e aqui.. em pizzas que fizeram muito sucesso com minha turminha..
Então vamos deixar de conversa e vamos a receita.

Massa
Ingredientes:

2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1/2 xícara (chá) de água morna

1 tablete de fermento biológico

1 colher (café) de sal

1 colher (sobremesa) de açúcar

3 colheres (sopa) de azeite ou óleo

Modo de fazer:

Em uma vasilha, coloque o açúcar, o fermento, o sal, o azeite e a água, misture e acrescente a farinha de trigo aos poucos até soltar das mãos. Em uma superfície lisa sove bem a massa, deixe descansar até dobrar de volume. Com auxílio de um rolo abra a massa, coloque em uma forma de pizza grande, leve ao forno pré-aquecido 200°C, até dourar levemente.

Daí vem a parte boa, a escolha dos recheios..

Pizza retangular de brócolis com bacon

Faça o molho de tomate de sua preferência ou use molho pronto. Eu fiz meu próprio molho, coloque o molho na massa pré assada, coloque mussarela, brócolis já cozido e bacon cortado em cubinhos (frite o bacon antes).

Leve ao forno pré aquecido até que o queijo derreta.

 Pizza de Chocolate com Morangos

Usei aqui 02 barras de chocolate ao leite da garoto, pique bem e leve ao forno até que ele derreta.

Não derreteu muito, mas ficou molinha e quando fomos comer estava tudo de bom, lambuzei a boca toda kkkkkkk

Depois que retirar do fogo é hora de colocar os morangos cortados.

Ficou simplesmente fantástica..

Espero que gostem da dica..

Um super beijo pra todos!