Bolo de banana sem farinha de trigo

Gente... hoje estou trazendo uma receitinha que é tudo de bom e mais um pouco.. 

Vale a pena experimentar..

Essa receitinha eu achei no blog da Tatiana o "Panelaterapia".. quando vi essa receita logo pensei, "Essa eu vou testar", e testei! E aprovei! rsr

A receita da Tati é essa --- aqui ---

Além de deliciosa é uma receita super simples, que leva pouquíssimos ingredientes, o que mais me chamou a atenção nessa receita foi o fato de não usar farinha de trigo, leite e nem açúcar.

Olha como é simples.

Ingredientes:

• 02 Bananas nanicas bem madurinhas
• 01 xícara de chá de farinha de aveia
• 02 ovos
• 1/4 de xícara de chá de óleo
• 1/2 xícara de chá de uvas passas
• 01 colher de sopa de fermento

Modo de fazer:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento e as passas, coloque a mistura em uma vasilha, adicione as passas o fermento, misture delicadamente. Coloque em uma forma untada com óleo e farinha de aveia e leve para assar.

O bolo fica no forno por aproximadamente 35 minutos, mas como eu sempre digo, o bom mesmo é o teste do palito. 

A massa fica super leve, o perfume desse bolo é maravilhoso, aliás eu adoro o sabor e o cheirinho bom da banana.. aprovadíssimo!!!

Super recomendo..

A todos que passarem por aqui um super beijo!