Yakisoba

Vamos falar de coisa boa né?

Tipo, da minha cozinha passeando pelo oriente.. e olha que o passeio rendeu alguns elogios.

Esse fim de semana a casa estava lotada, tinha irmã por parte de mãe, irmão por parte de pai, filhotes, amigos de filhotes.. Ufa!! srrsr

Então fiz um panelão de Yakisoba... passei a semana inteira pesquisando uma receita que fosse assim mais descomplicada, e acabei me surpreendendo com o sabor do prato..

Olha só que riqueza de ingredientes, eu usei isso tudão aí abaixo:

• 03 pacotes de nissim próprio para yakisoba 
• 01 pimentão verde, 01 pimentão vermelho e 01 pimentão amarelo cortado em tirinhas
• 1/2 maço de brócolis (separando as árvorezinhas)
• 1/2 maço de couve-flor (separando as árvorezinhas)
• 01 cebola grande picadinha
• 01 cenoura grande também cortada em tirinhas
• 02 colheres de amido de milho
• 02 tabletes de caldo de legumes
• 1 xícara de chá de molho shoyo
• 08 folhas de repolho rasgadinhas à mão mesmo
• 02 peitos de frango cortados em tirinhas
• cheiro verde a gosto

E pra fazer essa delícia foi assim:

Em uma panela imensa, eu coloquei um pouco de óleo, e refoguei meu frango, quando ele estava refogadinho, eu acrescentei a cebola e os caldos, deixei por alguns minutos, fui colocando os ingredientes para cozinharem na seguinte ordem, cenoura, depois o couve-flor, depois o brócolis, depois os pimentões e por fim as folhas de repolho rasgadas, quando notei que estavam macios, dissolvi o amido em um pouco de água e coloquei no meu panelão, depois acrescentei o shoyo, deixei tomar gosto por uns dois minutinhos, (o macarrão eu cozinhei escorri e deixei reservado, só esperando esse momento para colocá-lo no meu panelão) misturei o macarrão delicadamente na minha mistura, desliguei o fogo e acrescentei o cheiro verde..

O cheiro tomou conta da casa toda..

Ontem no meio da tarde a Ágatha me enviou um sms perguntando pra onde a cozinha vai esse fim de semana rrsrsrsrs