Salada de Grão de Bico com Atum

Tinha um pacotinho de grão de bico aqui em casa que já estava até fazendo aniversário, eu sempre olhava pra ele e não fazia idéia do que eu iria fazer.
Eu nunca havia comido grão de bico.. srrsrsrsrss Acreditam?
Mas acabei fazendo uma saladinha com atum que foi aprovadíssima pelas minhas gatinhas..

Ingredientes

•  300 gr de grão de bico cozido
•  01 lata de atum ralado
•  01 lata de milho verde
•  azeitonas picadas a gosto
•  cheiro verde picadinho
•  04 colheres bem cheias de maionese (ou até que fique a seu gosto)

Modo de fazer:

Coloque todos os ingredientes em uma vasilha, mexa delicadamente para não desmanchar o grão de bico, acrescente aos poucos a maionese até que fique a seu gosto, aqui em casa gostamos mais úmido, por fim acrescente o cheiro verde.
Acompanha muito bem carne assada.
Aqui servi com pernil assado, arroz branco e batatas à dorê.

Leia mais: http://www.apenasmulher.com/livro-de-receitas/saladas/