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Pamonha Assada

A Ágatha adora pamonha.. então hoje resolvemos fazer uma pamonha assada para o jantar..
É uma delícia.. vale a pena..




Ingredientes da massa:

  •  03 latas de milho verde
  •  02 tabletes de caldo de legumes
  •  01 xícara de leite
  •  02 colheres de queijo parmesão ralado
  •  cheiro verde picado a gosto

Ingredientes do recheio:

  •  300 gr de bacon picado e frito
  •  01 linguiça calabresa grande picada e frita
  •  1/4 de queijo branco cortado em fatias pequenas
  •  Linguiça de pernil apimentada frita

Modo de fazer

Massa:

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador(exceto o cheiro verde), não bata muito, deixe que alguns grãos de milho continuem inteiros.
Assim que desligar o liquidificador acrescente o cheiro verde e misture.

Montagem:

Coloque metade da mistura na forma, arrume o recheio na seguinte ordem:
1° coloque o bacon e a calabresa frita
2° coloque a linguiça de pernil
3° arrume as fatias de queijo branco
Cubra o recheio com o restante da massa, polvilhe o queijo parmesão ralado e leve ao forno por 30 minutos ou até que fique levemente dourada.

2 comentários:

  1. Olá Bom dia, Gostei muito da receita, vou fazer para São João. Fiquei na dúvida sobre a forma se é para ser untada ou não.
    Grata,

    Amanda

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  2. Oi Amanda.. eu untei sim..
    Te confesso que fica super saborosa..
    Tem essa outra receitinha, que fiz ano passado, que ficou ainda mais saborosa..
    Estou enviando o link para que você possa conferir..
    http://apenasmulhernacozinha.blogspot.com.br/2012/12/homenagem-adiada-e-pamonha-assada.html

    Um beijo e seja sempre muito bem vinda viu?

    ResponderExcluir

Que bom que você está aqui..
Seu comentário faz com que meu cantinho fique ainda mais especial.
Um beijo carinhoso no coração..
Sheila