Baião de dois com feijão verde

Nunca vi uma pessoa gostar mais de feijão verde do que a Ágatha.. Jesus!!
Ela come ele puro assim que eu termino de cozinhar, só com sal do cozimento, então ontem sábado eu resolvi fazer um baião de dois caprichado e para acompanhar, uma costelinha de porco assada no forno e batatas fritas.

Ingredientes:

• 03 copos de arroz
• 02 xícaras de feijão verde cozido
• 01 linguiça calabresa cortada em cubinhos
• 200 gramas de bacon picadinho
• 02 caldos de bacon

Modo de fazer:

Frite o bacon, junte a calabresa e depois o arroz, refogue até que ele fique bem frito, acrescente os caldos.
Coloque 06 copos de água (eu uso água fria) e só depois coloque o feijão, isso evita que os caroços fiquem esmagadinhos, mexa cuidadosamente e deixe secar.
Uma delícia!!

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