Sabores de A ao Z - 4° Blogagem Coletiva

Bom dia meninas.. e meninos!!

Eita que hoje é aquele dia todo especial pra mim.. quem me acompanha desde a primeira blogagem sabe o quanto as terças-feiras são especiais...

E esse terça-feira não poderia ser diferente.. Vamos visitar países que iniciem com a letra "D" e olha que eu acho que hoje vai ter um tumulto danado na fila para embarque.. estou com uma leve impressão de que tem uma mulherada perdida no saguão do aeroporto da Dinamarca rsrsrsrs

Será que estou certa?? rsrsrs

Eu fui pra lá.. eita.. eita.. srsrsrs

Além da beleza.. e de saber que o sistema de governo deles é a Monarquia.. (acho chique demais esse negócio de rainha, príncipes.. e princesas rs)

Olha o que descobri.. que um dos dinamarqueses mais famosos é "Hans Christian Andersen", aquele mesmo dos contos de fada.. 

Um dos contos que eu adoro "O Patinho Feio" foi criado por ele... Demais né?

Mas vamos deixar de enrolação e vamos para o que interessa.. O prato que escolhi.. 

Eu escolhi o "Frikadeller" que aqui no Brasil seria "Almondegas Dinamarquesas", o que me chamou a atenção é que a carne usada é a carne de porco.. (e já notaram que eu amo carne de porco ne? rssr)

Aí teve um probleminha.. acreditam que o açougueiro não quis moer minha carne de porco?

Gente!! *o*

Disse pra mim que só moía carne bovina.. "Demais esse moço né?"

Mas ai eu fui em outro mercado, fiz essa carinha aí abaixo.. e o outro açougueiro moeu pra mim.. rssr

Sheila deixa de papo e vamos a receita que o post de hoje tá grande demais...

Pra fazer essas delicinhas eu usei:

• 500 gramas de carne de porco moída
• 01 copo de leite
• 01 ovo
• 03 dentes de alho amassados com sal
• 01 cebola média ralada
• farinha de trigo até dar liga
• Margarina para fritar (gente eu comecei a fritar só com manteiga.. mas começou a ficar escurinho aí eu coloquei óleo também)

Pra fazer é fácil demais..

Em uma vasilha coloque todos o ingredientes e vá mexendo com uma colher de pau até que forme um patê (a farinha você coloca por último, na minha eu coloquei só duas colheres de sopa bem cheias e foi o suficiente)

Depois com uma colher vá fazendo umas bolotas achatadas e frite na manteiga, eu tentei, mas começaram a ficar escurinhas aí eu coloquei óleo.. na receita original fala que é 3 minutinhos de cada lado, mas as minhas ficaram um pouquinho mais, porque fiquei com medo de ficar cru por dentro..

Tá... vamos combinar que a aparência não ficou lá essas coisas... rsrssr 

Mas o sabor estava maravilhoso...

Mamys.. maninha e as formiguinhas aprovaram.. 

E pra acompanhar eu fiz um molho de salsa que eles também gostam de usar...

E para fazer o molho de salsa você vai precisar:

• 01 xícara de chá de leite
• 1/ xícara de chá de salsa
• 01 colher de sopa de amido de milho
• 1/2 colher de sal
• 01 colher de margarina
• 1/2 cebola ralada
• 1/2 xícara de maionese

E eu fiz assim:

Em uma panela coloquei a manteiga e logo em seguida a cebola, enquanto a cebola refogava eu bati os outros ingredientes no liquidificador (menos a maionese)

Então quando a cebola já estava transparente eu coloquei a mistura e deixei que engrossasse, depois retirei do fogo e deixei esfriar um pouco, só então coloquei a maionese e mexi bem..

Ficou uma delícia!!!

Bom... eu gostei demais da conta.. agora vou confessar uma coisa... as bichinhas ficam mais gostosas no fim do dia.. as que sobraram foram devoradas pelas formiguinhas que disseram que estavam muito melhores... 

Agora vamos lá para nossa volta ao mundo dos sabores né?

Todos preparados?

Bagagens guardadas, apertaram os cintos?

Vamos começar então né?

Nossa primeira parada.. ops!!! 

Olha só quem vejo ali na fila do embarque...

Minha amiga Margarida do "Tachos vs Panela".. rsrs

Gente!! e olha que delícia ela trouxe pra nós..

Se eu fosse você não deixava de conferir..

http://tachosvspanelas.blogspot.pt/2012/07/pirogger.html

Olha quem chegou.. ainda nem desfez as malas, mas já deixou por aqui a delícia que ela trouxe da Dominica..  minha amiga Aninha do "Ana Cláudia na Cozinha".. 

Hummmmm.. se eu fosse você corria lá pra conferir a delícia que ela fez..

Gente bom demais da conta..

http://www.anaclaudianacozinha.com/2012/07/bolo-de-banana-com-castanhas-pais-com.html

Estava eu e minha amiga Margarida aguardando para o embarque, e quando olhamos pra trás, olha só quem estava aguardando na fila.. Minhas queridas amigas Luci e Íris 

do "Falando com as Batatas"...

Eita que elas arrasaram como sempre no prato...

Eu não perderia por nada..

http://falandocomasbatatas.blogspot.com.br/2012/07/frikadeller-com-repolho-ao-molho-branco.html

E vocês acharam que tinha acabado?

Nada... olha quem estava lá no finzinho da fila.. a Formiguinha Talitha.. 

do "Fofura de Cupake & Cia".. e ela trouxe uma delicinha de lá..

Acho que vocês deveriam ir dar uma olhadinha..

http://fofuradecupcake.blogspot.com.br/2012/07/4-blogagem-coletiva-sabores-de-ao-z.html